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天气变冷了,鸡鸭下蛋的也少了很多,原本每三天能吃一次的炒鸡蛋,现在只能七八天吃上一次。
张洪还是喜欢韭菜炒鸡蛋的味道,但不仅是鸡蛋,韭菜也都没有了。
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咸鸭蛋还在持续的腌制,鸭子的产蛋量比较稳定,每天都有一些,即使是现在,也每天都有个50-80个,每两天就能腌上一罐。
第一次腌制的鸭蛋,再过几天就应该可以吃了,张洪取出了一罐,用水煮开冷却后,发现鸭蛋黄还没有变成流油的状态,但咸味是足够的。
好饭不怕晚,再等一等就可以了。
可惜没有辣椒,张洪心里遗憾地想着,这个东西还在遥远的美洲大陆,终其一生,也没有办法去得到了,除了辣椒,一些高产的玉米、红薯、花生等,也得不到,而小麦或者水稻,倒还是有一些机会的。
要是有辣椒,就能吃上火锅了,没有辣味的火锅,总感觉少了些什么。
能代替辣椒的植物也有,比如生姜、茱萸,但跟辣椒的辣比起来,就是两种不同的感觉。
好在还能再尝尝清汤锅,虽然淡了一些,总归聊胜于无。
而且现在原始社会,根本没有后世那种科技与狠活,更没有一些保护动物的说法,连长毛象和剑齿虎部落里都猎到过一些,吃过肉喝过血,食材肯定新鲜,做火锅,也不算浪费。
现在还没到那个时候,趁着没下雪,部落里的人能动的都动了起来,贸易队也再度出发,冒着冰冻结霜的天气,赶在大雪封山前,将各个部落需要的物资给带过去,而且还带来了熊部落的友谊:每个部落大概10条的肉干和20挂的咸鱼,另外给每个族长或巫一床被褥,一件兽皮衣服。
张洪给他们这些物资,不是说熊部落物资已经多到可以肆意挥霍的地步,而是为了尽可能地保存周围各个部落的人口。
今年的冬天要比去年还要冷,这是已经确定的事情,而去年就有不少其他部落的人冻饿而死,在集会上光巫知道的,每个部落都有几个。
也许只是差这些肉干和咸鱼,就能让原本要死掉的人存活下来,张洪的做法,让各个部落都十分感动。
从集会之后,熊部落流传开的盐、陶锅、渔网,便给这些部落的生活生产方式带来了极大的影响,有了这些工具的加入,各部落其实对食物的缺口已经不像去年那么大了,再加上自己族中的准备和熊部落的支援,即使没有熊部落成堆成堆的谷子和挂满墙壁的肉干咸鱼,没有一群群牲口,也应该能挺过这寒冬。
熊部落里,已经早早地做好了过冬的准备,开垦的1500多亩土地,泥土全部被翻过一遍,等到降雪下来再融化,就是一片好田。
狩猎的队伍自从三天前最后一次狩猎归来,就没有再出去过,冬天,对于野兽也是很难坚持的,大部分都迁往了南方,而留下来的,无疑是最狡猾、最凶狠的,而且为了食物会陷入疯狂。
现在部落里的肉干也多,没有必要为了这点肉去冒险。
闲下来的族人,并没有闲太久,部落里还有很多可以在室内完成的工作。
原本熊大熊二的队伍,被安排去盐矿挖盐回来,而熊奇羽落的队伍,则被加强了几个人之后,去运铁矿石和煤炭回来。
过冬除了食物,更重要的还要有燃料,现在部落里很多地方都用煤炭来作为燃料,但木柴也有很多,都是日积月累地积攒下来的。
除了这几个矿需要原料,张洪又安排树皮带人去发现铜矿石的地方挖一些铜矿回来,树杈则带人去熊山东边的乱石处寻找一些可以打磨成石器的石材回来。
部落里,则将制陶给暂时停止,而加强到打铁和制盐上。
等到天气变冷无法外出,原本采矿的也要给他们找点事做,就是打磨石器和打铁,打造一些农具、武器出来。
而且,今年已经从草部落换到了2万多斤的麻,从石部落换回了5000多斤的黄豆,从水部落换到了4000多根竹子,这些东西,都要人员进行处理,才能生产出部落需要的东西。
磨坊那边,因为天气变冷降温,结冰的缘故,水流量已经很小了,原本40架水碓,现在只能勉强维持着15架正常运转,好在粟米舂出了很多,剩下的用于喂牲口,也不用继续舂了。
但处理麻纤维,从中提取麻线,是个很费事的事情。
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