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第38章 开业大吉（第1页）

夜色渐深，一家人围坐在桌前，热气腾腾的饭菜散发着诱人的香味。

张大山夹了一块红烧肉放进小花碗里，

张大山放下筷子，拿起桌上的茶杯喝了一口，润了润嗓子，

“我想着，除了抓药、诊疗之外，咱们还可以推出一些特色药膳，吸引更多的顾客。”

他放下茶杯，眼神中闪烁着兴奋的光芒，手指轻轻敲击着桌面，似乎在思考着什么。

小花听到“药膳”

两个字，眼睛一亮，放下手中的筷子，仰起小脸看着张大山：“爹，药膳是什么？好吃吗？”

她乌黑的大眼睛里充满了好奇。

“药膳是用药材和食物一起烹制的，”

张大山笑着解释道，他伸手摸了摸小花的头，

“不仅好吃，还能治病强身呢！”

李秀兰也来了兴致：“这个主意好！

现在人们生活条件好了，也越来越注重养生。

推出药膳，肯定能吸引不少顾客。”

她略微思索了一下，补充道，

“我们可以推出一些适合夏季食用的药膳，比如清热解暑的绿豆汤、健脾开胃的莲子粥等等。”

她一边说着，一边用手比划着，仿佛已经看到了药膳热卖的景象。

“对，秀兰说的对！”

张大山赞同地点了点头，脸上露出了笑容，

“我们可以根据不同的季节推出不同的药膳，这样可以保持新鲜感，也能吸引更多的顾客。”

接下来的几天，采购的药材陆续运到，张大山开始忙碌地筹备开业事宜。

他把药材仔细清点、分类，将它们整齐地摆放在药柜里。

他还新招了两个店员，一个叫李二，一个叫王三，都是年轻力壮的小伙子，干活麻利，人也勤快。

张大山拿出早已准备好的药材图谱，开始教他们辨认药材。

“这是黄芪，味甘，性温，具有补气升阳的功效……”

张大山指着图谱上的黄芪，详细地讲解着。

李二凑近仔细观察着图谱上的黄芪图案，又拿起桌上的黄芪闻了闻。

王三则拿出一个小本子，认真记录着张大山的讲解。

“这是当归，味甘、辛，性温，具有补血活血的功效……”