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相较于分量来说,这个价格有点儿偏高,老金看到之前也觉得一般人不会来吃,可是自己吃下去之后才觉得,物有所值,这个味道,绝对对得起这个价格。
同时也意味着,这样的早点铺子,并不适合一般老百姓天天来吃,可以说叶映雪的目标客户群体就不是那省吃俭用过日子的普通人。
店里面最便宜的应该就是面条了,一碗鸡汤素面五文钱,加上浇头就往十几文去了,其次是鲜肉小馄饨,一份十五个馄饨,鸡汤打底,八文钱一碗。
老金啃着一个豉汁凤爪,嗦完了之后忍不住问道:“这个菜,你们一天得用多少鸡爪子啊?”
叶映雪笑了一下,没有说话。
她当然是单独跟人订的鸡爪,鸡爪骨头多,就那么一点皮,有些人买的时候恨不得摊主能把这个鸡爪子给去掉。
当然,有人不喜欢,就有人偏偏喜欢啃,所以这鸡爪子单卖是有的,叶映雪干脆找了摊主那边订的,不过叶映雪对鸡爪的要求也挺高,需要个大肉厚实,因此每天能拿到的确实不多。
不过在叶映雪看来,爱好啃鸡爪子的人应当不多,只是如今铺子尚未开业,这些点心的受欢迎程度如何,她心里也没什么底。
不过让人心里安慰并心生期待的是,目前所有尝了点心的人都说好。
“对了,东家,咱们的铺子叫什么名啊?”
张涛站在门口仰望招牌,只是招牌现在被红布蒙着,啥也看不到。
“食春风。”
叶映雪也没瞒着,直接就说了。
“食物的食,春风拂面的春风。”
张涛重复了两遍:“食春风,食春风,”
他回头看向半开放厨房那边层叠垒起的蒸笼,眼中蓦然一亮,“来咱们铺子,便能食尽千里春风,果然是好名字!”
一旁的老金不明白:“张师傅,这怎么就是食尽千里春风了?”
张涛便笑着回道:“金师傅,你可知这些点心,都是哪个地方的特色?”
老金摇了摇头,张涛便仔细给老金说:“早上你吃的那两样点心,是来源于花州,花州你知道在哪儿吗?在南边,岭南那边,就是盛产荔枝那附近,靠着海边的,从那里到咱们这里,都不知道几千里了。”
“那些,”
张涛指着墙上那一排三丁包翡翠烧卖的,“是金州那边的点心,不是金州城的,是金州下面的槐阳那边的点心,槐阳距离咱们这里不算远,但是水路要走七八天,乘坐驴车得十几天。”
“从槐阳到花州,相隔也有上千里远,冬日里这些点心的材料都得来不易,但是到了春日里,很多东西很快就有了,咱们这铺子,可不是食尽千里春风?”
老金一听,一脸的恍然:“原来还有这么个典故在里面,是我这个大老粗不懂了。”
“不过我也觉得这个铺子的名字挺好听的。”
叶映雪路过听到,闻言便笑:“觉得好听就成,那我这个名字就算起成功了。”
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