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老刘有个响当当的外号,叫“刘一刀”
。
杀牛的时候,需要先用绳子把牛的四条腿牢牢捆住,然后把牛绊倒在地,使牛站不起来,再用刀扎到它的心脏,把血放完。
老刘就是那个专门用刀扎入牛心脏的人,而且一刀就够,从来不用第二刀,这就是“刘一刀”
这个外号的由来。
技术工种是最吃香的,尤其是老刘这种经验丰富的老手,他的工资在屠宰场数十名员工中排第一。
突然有一天,一个小道消息轰动了屠宰场,老刘居然为了一头牛和老板吵架了,还差点辞职不干!
原来,昨天老刘在杀牛的时候,不知道哪根筋不对,将一头本应该杀掉的牛放掉了。
屠宰场每天的屠宰量都是有定额的,且屠宰的牛都已经过检,杀掉后就能变成钱。
如果不杀的话,不但少了一笔不小的收入,而且养着纯粹就是增加支出,没有任何收益。
老板知道后点名批评老刘,并要求将此牛纳入下一批的屠宰计划,老刘拒不接受,说如果一定要杀掉此牛的话,他就辞职。
“刘一刀”
的名头可不是白来的,屠宰场可以没有别人,但不能没有老刘。
无奈之下,老板只得点头应允、刀下留牛。
这事很快成了屠宰场员工茶余饭后的谈资。
老刘是什么人?著名的“刘一刀”
啊!
死在他手下的牛少说也有四位数,怎么突然善心大发救下了一头牛,甚至还不惜和老板翻脸?
事发当天在场的饲养员小孙说出了原因。
随着屠宰场规模的扩大,早就用上了现代化的工具,现在已经不需要用绳子绑住牛的腿,都是自动的,只需要将牛驱赶进专门的通道,牛一走过去,就会被卡住,然后被电击晕。
当然,最后那一刀还是少不了。
小孙作为饲养员,负责驱赶牛进通道,负责最后那一刀的,自然是老刘。
昨天,老刘又和往常一样站在传动带的尽头,等着被电晕的牛传送过来。
前面几头牛屠宰得都很顺利,老刘甚至还想抽上一根烟,又想起前天刚刚摸出香烟就被罚款五十块,他忙摁下了心中的瘾头。
一共才十几头牛要杀,再坚持一会就完事了,还是忍一忍吧。
老刘这样想着,握紧了手中的尖刀,等着下一头牛的到来。
突然,传送带的起点处传来了吆喝声:“进去,快点滚进去。”
随着吆喝声响起的,还有鞭子的抽打声和牛的干号声。
老刘走过去一看,原来是一头牛起了倔性子,小孙想尽了办法,不管在通道中放置牛爱吃的草料还是全力抽打它,它都不愿意走进通道,四肢如同钉子一样紧紧钉在地上。
见老刘来了,小孙忙道:“刘师傅,这家伙真特么倔,你来想想办法。”
老刘却没有接茬,站在一旁看了会道:“小孙,昨天晚上叫得欢的就它吧?”
小孙今年也三十好几了,不过在年近五旬的老刘面前他确实只能算小辈。
小孙点头道:“是的,就是这个倔东西,昨天叫了一宿,害得我整夜都没有睡好。”
老刘沉思了片刻,摆手道:“小孙,放了它。”
“放了它?”
小孙一愣道:“这怎么成,我……”
老刘道:“放心,这事记在我身上,不会扣你工资。”
见小孙还在犹豫,老刘沉声道:“小孙,你仔细想想,它昨天晚上叫了一宿,今天又不愿意进这通道,这说明什么?这说明它有灵啊!
灵牛,不能杀!”
见老刘满脸凝重,小孙咬牙道:“好吧,就听您的。”
老刘点了点头,一把拉住牛绳。
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