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但是原主记忆中有很少这里的物价,也没有买过菜,她要探寻一番菜价再做打算。
姜稚月为了让许氏放心,把自己做的计划拿出来和许氏商量。
计划是先卖馒头、包子还有卤味,这几样。
“月儿,这馒头和包子家家都会做,咱卖这个,会有人买么?”
“没事的娘,这成本也不高,咱先少做点卖卖看咋样。
晚饭的时候,我先做几个,您先尝尝味道咋样,可以的话咱再开始。”
许氏应允了,然后去药铺抓药了。
姜稚月回屋后把其中的二两银子放到床榻的下面,刚放好。
转身就撞上时云一的眼睛。
她嫁过来这几天,一直睡在榻子上,和时云一分开睡的。
姜稚月吓了一跳,“娘,娘出去给你抓药了。
我出去买菜,你有什么事情叫程儿。”
“嗯。”
时云一面无表情的回应一句“麻烦了”
。
姜稚月见他表情还挺真诚,就笑着对着时云一说“这么客气干嘛,都是一家人的。”
不知是不是自己眼花了,好像看见时云一嘴角往上扬了,但是再去看,还是一副苦瓜脸,姜稚月也没有去深究。
姜稚月出门后,想根据原主的记忆想去菜市场,可是还是两眼一抹黑,幸好这个时候小玖自告奋勇的带嫂子去,帮了大忙。
把菜市场的菜价全部打听了遍,最后用最实惠的价格,买了很多的新鲜的蔬菜,这个时节青菜少,除了白菜萝卜,就是菠菜,姜稚月每样都买了些,然后又买了豆腐,粉条、香菇、木耳还有虾皮等。
然后又买三斤瘦猪肉,一斤半肥半瘦的,然后卖了三斤猪骨头和三斤猪下水,总共花了100文。
想到家里没有白面了,然后去面铺买了有三斤。
接着又去买了葱姜蒜等调味料,气喘吁吁的拿回家,算了下花了近两钱,出了猪肉,就是虾皮,木耳这些干货最贵。
“嫂子我们晚上吃肉肉么?”
小玖的小脑袋凑过来询问。
看着嫂子买了这么多东西,可是把小玖馋死了,又是肉肉,又是骨头的。
姜稚月捏住小玖的鼻子“我们吃肉包子好不好?”
“太好了”
,小玖高兴原地蹦起来。
姜稚月笑着摇摇头。
这两个家伙该是好好补补身体了,之前是原主的过错,现在由我来弥补。
姜稚月抓紧时间把面发上,为了能加快速度,把面盆放在热水里,让小玖在一直加柴,让水温保持着。
小家伙为了吃,自然很乐意做事。
接着开始准备馅料,这个时代的人喜欢荤腥,将那块肥瘦相间的猪肉,一半剁碎,一半切丁,然后加入香菇,再加入酱油,葱花一起炒制,就是香菇肉馅。
又把木耳、虾皮、少量香菇,还有炒了的鸡蛋均匀搅拌,就是三线馅料的。
姜稚月切了一块瘦肉,切成末,把粉丝和萝卜和青菜切碎,加入猪油还有调料,这是粉丝肉末馅。
最后一个整了个素馅,把豆腐和粉丝搅拌一起,加入酱油还有调料混合,也是香味四溢。
这四种馅料充斥着整个厨房,许氏抓完药回来,隔着老远都闻着香味了“这馅料太香了,月儿你太能干了。”
小玖在厨房眼睛一直追随着嫂子,不停的追问嫂子什么时候可以吃。
姜稚月不堪其扰。
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