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第245章 苏易邀请老潘入股开书院（第3页）

老潘已经麻利地开始烫皮，去内脏，然后把蛇胆拿出来，放进刚才装蛇血的酒杯里。

“正好我这里还有一些鸡脚、鸭脚和几个兔头，我就弄个简单的卤拼凑个数。”

苏易前段时间自己熬了卤水，冰箱里也准备了一些卤菜的食材。

沈静见蛇已经被老潘宰成了一段一段的，又回到厨房帮着打下手。

“再过九十八年，我这也是百年老卤了。”

苏易把卤水从冰箱里拿出来颇有些得意地说。

“苏哥，你要做什么项目？”

吃饭的时候，老潘才问苏易。

“现在有一个很好的市场，就是准老年人和老年人市场。

他们将是未来消费市场的主力。”

苏易在网上查询了相关的文章和调查报告，老年康养，在社会老龄化的今天，这是一个潜力无穷的朝阳产业。

“苏哥，是要开一个敬老院吗？”

盐官村有了蜀江秦淮的项目做依托，开个敬老院倒是不错。

“不是。

我准备成立一个书院。”

现在开敬老院的很多，连老潘一提到老年人市场就马上想到了敬老院，但苏易却说准备成立一个书院。

“书院？”

老潘一时没把书院和养老产业联系起来。

“是的。

养老不止需要生活上的照料，更需要精神上的寄托。

老年人已经退出社会舞台，但他们也需要认可。

无聊的老人，也许就会做一些无聊的事。

那些老年人变化的行为，有可能只是为了刷存在感，引起人们的关注。

所以，我在想，能不能让老年人有尊严的老去。”

“苏哥，这个，我一时还反应不过来。

但你说了行，那我就跟着你干。”

老潘一直做餐馆生意，一时也想不通书院和养老的关系。

但他相信苏易。

“首先，我们要开发一个自己的APP，以关注老年精神生活为主题。”

苏易给老潘讲了自己的初步计划。

“不用修一个院子吗？”

苏易的思维跨度的确让老潘有点跟不上，书院，难道不需要一个院子吗？

“前期茂林别院已经足够了。”

苏易很有把握地说。

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