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第188章（第1页）

他们家的房子今年冬天要建起来。

第110章建房（一）

杉木是定好了的，大大小小共计一百零八根，钱已经付给张家村卖杉木的张大伯了。

口袋里有钱就是有这个好处，脑袋敢想，心中敢做，行动马上就能跟上，还能捡着好的挑。

卖杉木这人周劲熟，是他阿爹的本家，人和善又讲诚信，在这儿经营杉木买卖很多年了，不怕他干出拿了钱却不给杉木的事儿。

有空时，他们一家子齐上阵，去个几趟，能背二三十根回来。

当然，这种强度，背一趟就得歇个两天。

没空时，就结束农活后去一趟，专攻做梁做柱的大杉木，要四个人用粗麻绳粗扁担担一根才能弄回来，中间还得歇个几趟。

有时扛着扛着，还有意外惊喜。

明明出门前没同二狗打声招呼他们去张家村了，这狗也能寻来，在下张家村的第一个弯子那儿等他们。

一般这种时候，负责打头阵并且调控节奏的周劲就会说：“咱们再坚持坚持，担到二狗那儿就停下来休息。”

放是不能放下来的，放下之后，再把杉木担起会更费力，能做的就是停在原地歇两口气，蓄上力了，再往前走。

二狗这条聪明的狗子也是懂得调控节奏的，主子们一过来，它就晃荡着四条腿跑到前头去，又到一个不远不近的距离停下，摇着尾巴等他们。

天又热，肚子又饿，扛着一根又重又长的梁木走几里的山路回家，放下以后，连动弹的力气都没有了，就地坐下歇着，谁也不想说话。

好在付东缘有先见之明，出门之前，放了几个土豆在未燃烬的灶灰里埋着，这会儿已经熟了，刨出来就能吃。

最先回了一些力气的人去刨土豆，刨出来后一人发一个，配着中午没喝完的绿豆汤，先顶上这阵子的饿。

土豆剥去皮后涌出热气和香味，大口咬下，外软内沙，煨得刚刚好，说明他们回来得正是时候，再晚一些就不是这个滋味了。

连着咬上四五口土豆，吃完一个，再“咕嘟咕嘟”

灌下几口清凉解暑的绿豆汤，这一刻上的疲累消去了大半，灵魂也已经飞回来了，可以一下子从同瘫坐的状态挺直腰板坐起来。

“今天晚上吃锅包肉！

早上大牛给我们送了几只河蟹来，我再做道面拖蟹，炸几颗蛋，把一直没空吃的丝瓜摘下来做汤怎么样？再不摘就老了。”

真正往身体中灌入力量的，是主厨付东缘的一句话。

他这句话刚说完，方才还神情恹恹的几个人立马找回了状态，火速从位子上起来，开始进出灶屋忙碌，洗菜的洗菜，劈柴的劈柴，烧火的烧火。

付东缘去看了养在木桶的螃蟹，早上拿了些水草在桶里窝着，这时候螃蟹都躲在水草底下呢。

将水草扯起，螃蟹也吊起了两只。

付东缘看着这两只钳子有力的螃蟹，满意道：“不错，还生龙活虎的，但是你们活不过这个晚上了。”

说着就伸出了恶魔之爪，将这几只螃蟹捉出来洗了，并在案板上将它们剁成两半。

面拖蟹是江沪浙的吃法，做法很简单，先用面粉鸡蛋调出面糊来，锅中放油，然后舀入一勺面糊用小火油煎，在面糊凝固之前将剁成两半的螃蟹裹进面糊中，两面覆盖，粘上后就可盛出。

四只螃蟹都煎好，再用剩下的油煎一些小饼，成型后一起盛出，进入下一步的炒制。

灶锅烧热，再放油，下入姜片，爆香后把裹了面糊的螃蟹和面饼一起下入锅中翻炒，加酱油与黄酒，再加一碗的红糖水，就可以盖上锅盖焖煮，煮个十来分钟，汁收收，就可以出锅了。