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场上大多数人也都是掌柜这个想法,也不怪他们不信,实在是孟晚棠太过年轻,看这气质就是大户人家的大小姐,怎么会干做饭这种粗活?
孟晚棠并不在意众人质疑的眼光,她向来不屑于辩解,只用实力来说话。
“掌柜信不着我的厨艺,要不我先做一份金丝鱼翅出来,给大家品尝下,大家觉得口味不错,我再来做这道菜给酒楼的贵客。”
掌柜想到外面那些他招惹不起的贵客,就觉头疼,一份金丝鱼翅就算做出来的味道不尽人意,他也能承担起这损失来,万一眼前的女子真能做出味道不错的鱼翅来,那眼前的难题不就迎刃而解了。
他倒不如赌一下。
“孟大夫我就给你这个机会,要是你做出来的鱼翅能赶上葛大厨的六七分,别说一道菜给你十两手工费,就算再翻三倍,我也乐意给。”
孟晚棠话也不多说,当即忙乎起来,后厨的众人见她进入状态,也都忙碌起来,帮孟晚棠打下手。
不出一刻钟的时间,后厨就传出浓郁的香味来,众人全都猛吸鼻子,闻这香味,将他们肚子里的馋虫都勾了出来。
“光是闻味就香的人流哈喇子了,这要是尝上一口,那还不得香死个人。”
后厨有人已经迫不及待的想要品尝了。
掌柜早就按耐不住了挤过来推开众人。
“你们都起开,我先来尝。”
酒楼是掌柜说的算,后厨众人再想尝也不敢抢在掌柜前头,也只能眼巴巴的看着掌柜拿起筷子夹了一块金丝鱼翅放嘴里。
鱼翅口感鲜嫩爽滑,入口即化,鲜的他差点想要连舌头一起吞下去。
压根没功夫理会众人急切的询问声,只顾着闷头吃鱼翅。
众人眼瞅着掌柜吃个不停,看他这副满足的表情,即便掌柜不开口,也知这鱼翅的味道好的不得了。
“掌柜你也给我们这些伙计尝尝,哪怕喝口汤也行,别一个人都吃了,我们也尝不到味啊!”
底下有伙计急了。
掌柜也不是吝啬的人,只是这鱼翅太好吃了,听到伙计这话他也不好将这么好的东西独吞,毕竟之前已经答应过会给他们也尝尝鱼翅的。
“你们都别贪多,每人只能尝一口鱼翅。”
后厨的伙计抢着一人分一口将鱼翅全都吃光,就连汤都不剩,颇有一种狼多肉少的感觉,也是鱼翅味太好了。
“孟大夫你做的这鱼翅比葛大厨做的还要好吃,葛大厨就是凭借这道菜成名的,孟大夫这要不当大夫当大厨都行。”
伙计纷纷称赞着……
“厨艺不过是我的业余爱好,我从未想过当什么大厨,志不在此,我更想行医治病救人,掌柜尝过这鱼翅后,可觉得我能胜任制作鱼翅的这活?”
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