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第307章 得到夸奖（第1页）

“不错，这次总算有点样子了。

没想到这道家常菜，咱们也做的这样辛苦。

还是之前把这个东西想的太简单了。”

秦淮茹忍不住的感慨道。

“就是，越是这样简单的菜，才越考验厨师的水平。

能把这样普通的菜做出花样来，才是真正的大厨。”

秦京茹的话，秦淮茹非常的认同。

这么多同事都报名了，他要在这么多人做的菜中脱颖而出，肯定要下一番苦功夫的。

有何雨柱这样的大厨教导。

她们临时抱佛脚，希望能够短时间内提升吧。

接下来轮到秦淮茹做菜了。

她之前就看过了好几遍秦京茹做菜。

这道菜的步骤又在心里面回忆了很多遍。

做的行云流水，没一会儿，就把那盘土豆丝儿直接做出来了。

秦京茹这个时候也迫不及待的品尝自己姐姐的手艺。

“还不错，姐，还是你有天分。

你这第一次做的就和我练习了好几遍，做的差不多了。”

听到自己妹妹的夸奖，秦淮茹很是高兴。

连忙拿起筷子对着自己做的土豆丝吃了起来。

还是不如何雨柱，虽然做的菜比他自己平时做的好吃了不少。

但是，有何雨柱的珠玉在前，自己这个手艺还是差了一些。

她已经尽可能的模仿对方了。

做菜的每个步骤几乎是一点儿都不差。

到底是哪里有出了问题，为什么味道还是差了那么一点点？

她这个时候又拿起筷子，夹了一筷子和何雨柱的土豆丝儿，仔细的品尝。

虽然这个时候那盘土豆丝儿已经有些冷了。

味道没有刚出锅的那么好吃。

但是，何雨柱我菜的水平在那里摆着呢，味道还是不错的。

翻炒，对了，是翻炒。

她觉得差了那么一点儿味道，就是差在翻炒上面。

何雨柱的力气很大，他做菜的时候可以充分的颠勺翻锅。

让他放那些调料，可以充分的和土豆丝结合。

但是，秦淮茹和秦京茹就不一样了，他们虽然也在炒菜，但是由于力气比较小，所以她们主要还是用勺子在翻炒土豆丝儿。

这样一来，那些调料入味的时间就比较长。

所以她做的土豆丝儿没有像何雨柱做的一样，每一根土豆丝儿都充分的和调料结合。

味道都恰到好处。

她又试了一次，这一次她切的速度变得很慢。

争取每一根土豆丝的大小都一样。

这样切非常考验厨师的刀工。