手机浏览器扫描二维码访问
系统的声音在陈枫脑海中适时地响起。
陈枫刚在一直在默默关注着老者,他似乎被鲜肉月饼勾起了什么回忆。
而系统任务完成的提示也就代表着,鲜肉月饼确实是他回忆中的美食。
陈枫并不知道老者的过去,他只知道,或许在某一刻,鲜肉月饼确实治愈了这名老人。
时间已经很晚了,陈枫也到了该要收摊的时候。
……
中秋节的夜晚,本该阖家团圆的日子,怡然居后厨的厨师们正在紧张地忙碌着。
杨老毕竟年纪大了,身体已经无法支撑高强度地做菜了,况且怡然居后厨的其他厨师本身也不是泛泛之辈,因此许多菜品,杨老只需要指导便可。
在杨老回来之前,赵师傅就能满足许多食客对各类菜品的需求。
大部分有一定难度的传统鲁菜,以赵师傅为首的一批资深厨师就能解决。
杨老只需要提点建议,或者最后拍板便好。
但有些菜只能杨老亲自来。
比如葱烧海参。
葱烧海参是明天婚宴的重头戏,甚至也是怡然居翻身仗的关键。
在当年,怡然居尚未衰落的时候,葱烧海参就是怡然居的招牌菜。
在杨老离开前,曾经把葱烧海参的制作步骤传给了怡然居后厨的另几名年轻些的厨师。
杨老当年离开是为了养病,因为身体原因离开,和怡然居属于好聚好散,于是在离开前没有遮掩葱烧海参的步骤。
但这道菜对这些年轻厨师来说实在是太难了。
年轻厨师在学会步骤之后,互相探讨交流,长久练习,终于能保证做这道菜时不出错。
不出错,代表着他们的葱烧海参已经到了及格的水平。
但其中一些步骤是没法教的,只能依靠厨师的经验和直觉来把握。
比如蒸葱入味,到底蒸多久?
菜谱上是一个固定的时间。
但现实中,时间并不固定。
世界上没有两片完全相同的树叶,也没有两段完全相同的大葱。
大葱生长的位置不同,含水率不同,纤维厚度不同,葱白粗细不同。
这些都是变量,直接影响到蒸葱所需要的时间。
这宛如数学中的混沌系统,复杂的变量让这一工序变得无比困难。
即便是让杨老自已来,他也说不出一个具体的时间,只能凭感觉和经验。
若是只求“凑合”
,忽视这些变量,也能做出一份味道尚可的葱烧海参。
寻常食客很难尝出其中细节,就算尝出味道变了一点,也只当是自已的错觉。
可老饕一口便能尝出,这份葱烧海参不完美。
即便又经过了十多年,他们做出的葱烧海参比起杨老,仍然还是差了几分。
在这些年里,仍然有不少普通食客点葱烧海参,有许多第一次吃到葱烧海参的食客还会给出好评。
但自从杨老离开之后,那些老饕便很少点怡然居的葱烧海参了。
这让怡然居流失了一大批高端客户。
对于一家主营内容便是高档鲁菜的老牌中式酒楼来说,这是一个不小的打击。
杨老在后厨中稳坐钓鱼台,他之前曾经在怡然居工作过许多年,像他这种级别的主厨,说是“工作”
,其实更像是酒楼的高级合伙人。
直播算命悬疑吴凡的毕业作业,竟然是开直播。第一天,吴凡竟然破了一桩惊天大案!第二天,吴凡竟然敢诅咒财富榜前十的大老板要破产!第三天,吴凡劝小妹妹不要追星,这个爱豆要塌房!第N天,神秘大佬悄悄联系吴凡世界末日的预言,是真的吗?吴凡我只是在完成师父交给我的作业啊!...
盛世田园女财主简介emspemsp关于盛世田园女财主她是商业帝国的未来继承人,聪明,内敛。可是却死在一次的意外。再一次睁开眼睛,到处黑漆漆的一片,良久之后她接受了自己穿越了的事实,还悲催的穿越在一个已经嫁给一个准备秋考的秀才娘...
巅峰小神医闯都市,莫名其妙地做了男人,却不知道自己的女人是谁,迷迷糊糊地进了一家只有美女的大企业,又被迫变成了女总裁的假老公,且看小神医庄岩如何玩转都市,迎娶白富美。...
一觉醒来,苏长空穿越到了兵荒马乱妖魔横行的世界,武道资质平平,但苏长空发现,只要自己寿命增长,天赋潜能就能随之无限提升!五禽戏模仿虎鹿熊猿鸟等动物,习之可强身健体,身手敏捷,百病不生!龟息真定功仿生气功,如千年老龟呼吸吐纳,纳气久闭,延年益寿!天蚕神功天蚕九变,破茧成蝶,返老还童,打通生死玄关,每次蜕变都是一次重生!修养生拳法,练长生之气!长生路上多尸骸,苏长空走上了...
重生前,病娇王爷爱她爱到骨子里,几乎将她吞吃入腹。他为了她受尽情毒,为了她颠覆江山,甚至因为她万箭穿心而亡!而她却对他爱搭不理,视他如蛇蝎,甚至在大婚上朝他心上狠狠扎了一刀!只因她识人不清,一心爱着恶毒渣男,助他登基,没想到最后却落得满门抄斩的下场重回大婚那一夜,男人浑身是血,双眼布满血丝,满是疯狂与暴戾宛宛你还逃吗?重活一世,温宛卿抱紧眼前男人,热泪盈眶,不逃了!她再也不逃了!她不仅不逃,还要跟他长长久久过一辈子!软玉在怀,原本暴戾的战夜烬却愣怔,耳根红到滴血。...
都市年代陈建邦穿越到四合院世界,成了四合院里一名普通的住户。在这里,秦淮茹收了彩礼立马退婚,彩礼也不还。不仅如此,四合院里所有人都在劝陈建邦,甚为男人要大度。贾张氏一家更是每日对陈建邦恶语相向。终于这天,系统觉醒!陈建邦从今天开始,谁惹我,我坑谁!...