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第二十七章 回忆中的美食(第1页)

“去美食街吃面?老大你不是说那里有个小摊的炝锅面天下第一吗。”

“确实天下第一,不过据我所知摊主也是建大的学生,今天不知道他有没有出摊。”

宋喆道。

宋喆只觉得陈枫家小摊的美食味道确实好,至于到底是不是天下第一,宋喆也说不准。

但在室友面前说得夸张几分,很正常。

……

“又出新品了?”

看着小摊前排起的长队与餐车上新增的“把子肉”

字样,宋喆一行人疑惑道。

“要不尝尝把子肉?”

宋喆回头说道。

中午食堂的把子肉很明显给几人留下了不小的心理阴影,这让几人犹豫了几分。

范泽宇将视线越过队伍,投向前方,陈枫正从大锅中盛出一块颤巍巍的把子肉。

“从色泽上看,味道应该不错。”

身为老江北人的范泽宇发表了他的意见。

把子肉是江北市传统美食,生于斯长于斯的范泽宇对把子肉再了解不过。

“要不试试?”

范泽宇回头说道。

经过一段不长不短的等待之后,终于排到了他们。

陈枫抬头看向这几名熟悉的回头客。

“四份把子肉,四份米饭。”

宋喆说道。

“米饭上浇一勺肉汤。”

范泽宇补充。

米饭浇肉汤是老江北人的经典吃法,肉汤在长久在炖煮中吸收了足够的肉香,浇在米饭上,让米饭也可以散发出独特的味道。

而且肉汤更是下饭神器,在江北市一些卖把子肉的小摊或是餐厅,许多舍不得吃把子肉的人都会选择肉汤拌饭配个素菜,既能饱腹,肉汤的香气也勉强能解馋。

因此当范泽宇提出要浇肉汤时,陈枫便判断出他是江北市本地人。

“在这里吃还是打包。”

“不用打包了。”

宋喆四人原本就饿得不行,来到美食街之后,四周的香气更是让他们的饥饿感更甚。

因此他们放弃了打包。

端着手中的米饭与把子肉坐下,范泽宇看着手中碗里的把子肉,思绪似乎飘远了。

“现在的把子肉比我小时候吃到的差远了。”

范泽宇突然叹息。

“当初在我家旁边,有个干饭铺。”

范泽宇似乎回忆起了什么,说道。

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