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把金玉羡慕的!
菌菇野鸡汤,一定更鲜!
似乎是感受到了金玉的视线,提着两只野鸡、挽着裤脚的老汉,出声询问金玉要不要看看,出个价。
“家里有老人孩子的,大补!
二百文铜板一只,拿去正好”
二百文一只,金玉暂时还舍不得。
于是摇了摇手,婉拒下山了。
这野鸡看起来两斤左右的样子,折合一百文一斤。
算了,金玉作罢了。
哪天自己再山上撞撞运气,抓一只自己吃。
现下还是乖乖回家,杀一只家里的鸡实在。
金玉心中宽慰自己,老母鸡一样很补!
月白已从秀月家中回来了,得了金玉走前的嘱咐,正要准备杀鸡。
花香站在屋檐下,看着月白手里拿刀、追着鸡满院子跑。
最终没看下去,三两下一刀放血,让金玉拿碗来接。
月白烧了热水,两姐妹一起给鸡褪毛。
金玉进门,就看见穿着鹅黄色绸缎的月白,蹲在灶房外处理鸡杂碎。
家里真的需要人力啊,几个还在读小学的孩子,都被生活逼得在杀鸡。
金玉回想起自己这个岁数,只需要读好书就行,什么都不用干。
如若月白和花香能听到金玉的心声,定然会说他们喜欢杀鸡!
日日都行,谁要和鸡肉过不去啊!
虽说现在家里不缺肉了,但如若每餐都有个肉,孩子们仍旧是开心。
自家的老母鸡四斤,金玉一半拿开做汤、一半拿来红烧。
由金玉主厨,花香打下手。
月白带着妹妹弟弟们练大字,这是金玉额外布置的内容。
“怎么能做睁眼瞎?你们可不能给死去的爹跌面子!”
金玉下达的强制性任务,不论是多忙,每个孩子都要练字看书。
要不是没个女学,金玉定然送几个姑娘们去上学堂了。
等着大儿子回来,到时候也可以教一教妹妹们。
花香支了一个小炉子,从土灶台夹了一些燃烧着的木条出来。
鸡块冷水下锅,放入一些葱姜炒水。
再将鸡块和金玉摘来的菇一同放入砂锅内,由花香看火。
金玉炒了糖色,下了另外半只鸡。
至于什么老抽和蚝油,当然是用在系统里买的。
另外炒了个地里的青菜,一个黄瓜炒蛋。
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