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第77章 茅坑炸了（第1页）

而出于对这个东西的好奇，第二天卖完东西之后虞白就催促着虞玖做这个臭臭的东西。

但是虞玖想着现代时候的螺蛳粉，便笑了笑照顾着自己几个哥哥一起去河里面摸点东西。

兄妹几人出门一直到了河水旁的时候虞玖才告诉他们今天出来的目的。

“我们摸点螺蛳回去。”

听到她这么一个奇怪的要求之后大家都表示了不理解，毕竟螺蛳这东西大家几乎没人听过。

虞玖见他们脸上的茫然表情就主动下河摸了一个螺蛳起来，“就是这个东西。”

几个哥哥一看就更加疑惑了。

“小妹，你捞这个东西干什么？又不能吃壳还那么硬。”

虞玖这会儿卖起了关子，她神秘的笑了一下，看着自己的几个哥哥：“待会儿回去我做出来你们就知道了。”

既然虞玖都这样说了其他几个人当然不会再拒绝，想着反正摸点这个东西也不费什么时间，于是便迅速低下身子摸了许多，然后又顺带摸了一些小鱼回去炸鱼干。

农家人平时没什么小零食可以吃，就算是虞家人最近的伙食好了不少，大家也还是美业多少吃零食的机会。

所以能这会儿时间多抓一些东西回去自己做小零食，大家当然很开心。

虞玖没有组织他们，只想着大家喜欢到时候她做就行了。

不过没想到今天大家运气这么好，除了一些螺蛳和小鱼仔之外，大家居然还抓到了两条大鱼。

可以免费给自己家里加餐的喜悦笼罩在了几个人的头顶，所以到了最后回家的时候大家都很高兴。

收获颇丰的回到了家里面之后虞玖就进了厨房。

她先是把螺蛳泡在水里放了一些盐让它吐沙，大家看到她的动作之后都有点纳闷，不过因为虞玖一直都是有主意的，所以大家并没有多问。

而把螺蛳放置在一旁之后虞玖就开始拿着小鱼仔进行处理。

小鱼仔处理起来不比大鱼，不过虞家人多，一人一点也就很快把它们清理干净了。

于是趁着螺蛳还在吐沙，虞玖直接就把小鱼仔放进了油锅里面炸，她们今天捞的还算多，虞玖做好撒点盐还给在这里做工的大家一人分了一小包。

虽然不多，但还是让大家很高兴。

而等到小鱼干分完虞玖看了看螺蛳的吐沙情况，就给它换水清洗了几遍，然后就拿着剪刀给螺蛳尾部剪掉处理了一下，又把外壳刷的干干净净。

大家看她处理了一遍就会了，所以很快就跟着一起，一家人速度特别快，处理干净之后大家就围着虞玖等待着下一步动作。

同时嘴里面也在吃着小零食。

而虞玖因为手上在忙活着的原因，所以只能时不时的接受着家人的投喂。

吃着小鱼干，虞玖把准备好的螺蛳放在了专门用来熬汤的汤锅里面。

前段时间家里阿爷和四哥身体都需要补汤的滋养，所以专门买了一个用来熬汤的汤锅。

而这会儿家里人多，用来熬汤也很方便，比如说这时候的螺蛳汤。

虞玖加水把焯水完毕的螺蛳放进去加了一点葱姜就让自家哥哥管着火，另外就开始准备用米做点米粉出来。

这个需要的工具昨天已经让自家老爹打好了，她拿出来的时候大家脸上的表情更加的好奇。

熬汤时间还很久，虞玖拿出泡发的大米去磨成了细细的米浆，在里面加了一点淀粉搅匀，弄成了稍微浓稠的样子之后虞玖就开口让家里人烧火。

看她做个东西这么麻烦大家又加入不进去，于是就只能听虞玖的安排尽量给她减轻负担。

而虞玖等到水烧开之后才用瓢舀起了一勺米浆放进漏勺，漏勺一开始流动出来的米浆很粗，虞玖等它变得均匀之后才快速的放在了开水锅上面。

一手端着漏勺，另外一只手在勺柄处拍打。