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第79章 泡菜出世（第2页）

因为最近家里面一直都在用工人的原因，所以凉白开这种东西是必备。

泡菜重盐，虞玖弄的时候差不多把家里上一次买的盐全部都放进去了。

虞白看着她下手没轻没重，头一回阻止了她。

“小妹！

你……你确定这个可以吃吗？”

虞白隔着这段距离都感觉到这个菜的齁咸，虞玖听说之后反而笑了一下：“当然可以，到时候做出来你就知道了。”

真香的场面也不是一次两次，虞白听她这么说之后就没有再多问。

而虞玖把盐水兑好之后又在里面放了一些花椒，还有一些香料，眼看着盐彻底融化在了凉白开里面之后虞玖就把一开始准备好的菜依次放了进去。

萝卜这种不容易泡的东西放在最下面，紧接着就是一些菜头，虞玖还特意弄了一个包菜，到时候弄点增香粉和辣椒油一拌就是一道开胃小菜。

坛子并不大，装的菜也不是很多。

但是虞玖觉得泡菜这个家家户户都喜欢的东西，到时候做出来肯定很受大家欢迎。

所以看着剩下的菜，虞玖又一次让虞白去拿了个坛子。

家里大的坛子没有，虞白一次性拿了两个小的过来，根据刚刚的处理方法把它弄完之后，虞玖就直接兑了一些盐水，把剩下的菜放了进去。

一共做了三坛，虞白一直跟她一起把东西放在阴凉处之后才开始问。

“小妹，这东西什么时候可以吃？”

虞玖闻言看着刚刚做好放在那里的东西，“放了包菜的那一坛明天就可以吃了，到时候给你拌起来，让你尝一尝味道。”

虞白一听这么快就可以吃了，当下眼睛都露出了兴奋的光芒。

“那我可就等着了。”

……

昨天做泡菜的时候只有两个人，今天给泡菜做开坛仪式的时候反倒一家人都在。

大家现在对于虞玖说出来的新鲜东西都很好奇，看着她动作……

虞玖揭开盖子就看到昨天放进去的包菜已经彻底变了颜色，同时随着盖子揭开，还有一股酸爽的味道传过来。

并不跟前几天打开的酸笋一样，这个味道酸是酸，却一点都不臭，反而闻着还让人有一股想流口水的冲动。

大家都觉得这个味道很香，当下就对坛子里面的东西更加好奇。

“这个东西闻着还挺香嘞。”

李春跟殷翠两个人手拉手凑在一起说话。

殷翠听了笑了一下：“确实，闻着比之前那个酸笋好多了。”

两个人正说着话，虞玖就已经把包菜拿了出来。

确实是一股酸酸的味道，闻起来让人口舌生津。

虞玖把东西拿出来之后，看着大家期待的眼神，最终还是开口：“我现在给你们拌一点试试吧。”

大家现在最想听到的就是虞玖说这句话，当下大家眼睛都亮了起来，整齐划一的点了点头。

虞玖看着家人们这个样子笑了笑，很快就开始了他的动作。

包菜本来就是泡好的，所以虞玖只是简单的放了一点辣椒油和增香粉在里面，本来泡出来的颜色就好看，加了辣椒油之后颜色就更加好看了，而她弄好了之后就把它端到了其他人的面前。

“大家快来尝尝吧，这个味道真的特别棒。”

虞玖说好吃的东西就没有不好吃的，大家听说之后都纷纷拿着筷子动了起来。

尝了一口，立马就被这股味道给惊艳了。