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三声枪响,大鹅应声倒地。
赵素芳在屋里捂着小女儿的耳朵,见李向东进屋把枪放好,这才撒开手。
“保险上了吗?”
“上了!”
枪这种危险的武器,一个不注意,容易出事故。
赵素芳把热水淋到大鹅身上,拔毛,剁肉,下锅炖,还听李向东的,放进去两个小尖辣椒,回头吃肉的时候,辣乎乎的,既开胃又好吃。
油是用的麦蒿籽油,反正家里还剩三大瓶,用起来也不心疼,李向东一股子就倒进去许多,赵素芳过简朴日子过惯了,看着锅里一大汪油,有点心疼。
“娘,咱以后吃油都不心疼啦!
我看大队部放了得有好几万斤麦蒿籽,那得榨出来多少斤油啊!”
李向东家西屋也有好十好几麻袋炒好的麦蒿籽。
主要是这个年代和后世不同,后来日子好了,几乎十个人有九个人有三高,什么胆固醇高,脂肪肝到处都是,现在大家肚子里没有油水,多吃点油不会损害身体健康。
赵素芳教育儿子,“常将有时思无时,过日子就得细水长流,要是大抛大撒的,日子哪能过的好?”
“对对对,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷!”
李向东接话。
“赶快滚,就会惹我生气!”
赵素芳笑骂。
李向东拿出两块核桃酥,自己吃一口,喂小妹一口,嘴里还嘱咐,“娘,饼子贴薄点,一半泡在汤里,这样小饼子又有嘎吱,又有咸淡味儿!”
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“你在吃上面是真精啊!”
赵素芳虽然嘴上嫌弃儿子,手上却是按照儿子说的那么做的。
今天刘长海张罗晒麦子的事儿,因为收割机割麦子的速度太快了,大队场院不够大,铺不开了。
后边还有大量的麦子马上就收回来了,不能捂在袋子里,捂着麦子温度湿度就高了,容易发芽。
刘长海就去大队部找李晋商量,商量完就到大中午了。
李晋留刘长海吃饭,两人结伴往李晋家走,结果一进屋,就闻见香喷喷的铁锅炖大鹅的味道。
锅里咕嘟咕嘟的,锅盖四周冒着白气,一股子肉味儿夹杂着粮食的香甜味儿扑面而来。
刘长海本来是想留下吃饭,结果一看人家饭食这么好,非得走。
李晋哪好意思让他走,结果,刘长海劲儿还挺大,挣开李晋的大手,几步就跑远了。
一家人洗了手,团团坐在炕上准备吃饭。
赵素芳把炖的烂烂的鹅肉,土豆干和豆角干盛到一个小瓷盆里,整整一小盆子还冒尖,又用铲子把锅沿上的饼子铲下来,饼子和铁锅挨着的地方都起了一层棕褐色焦脆脆的嘎吱。
李家宝眼睛都直了,等李晋夹了第一筷子,大家马上抄起饼子,开始吃肉。
鹅肉炖的烂乎乎的,一口下去,肉就从骨头上撕下来了,因为放了两个小尖辣椒,还有点辣乎乎的,很解腻。
大黄狗和大花狸猫闻着味儿急的直在地上转圈,李向东哈哈哈一笑,把手里的骨头扔给它们,大花狸猫一口就把骨头叼走了,气的大黄汪汪叫。
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