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今天的菜色让所有人都直咽口水!
可以说,他们这些年也没吃过这么好的饭菜!
桌子上摆着卤野鸡,鸡枞炒腊猪腿,杂菌炖母鸡,红烧野猪排骨,腊肉蒸鸡蛋,红菇公鸡汤,干巴菌炒韭菜花,红枣竹荪甜汤,还有用野猪肉做的米粉肉和扣肉!
野猪肉做的腊肉,瘦肉的部分红润劲道,肥肉的部分晶莹剔透,肥而不腻。
主食是一大盆手擀面条,纯白面的,加了碱面和盐,吃起来特别筋道。
配手擀面的菜码有黄瓜丝,豆芽菜,豆角丝,韭菜段,心里美萝卜丝,炒土豆丝,还有香菜末,韭菜花酱,蒜泥,调好的麻汁酱,酱油、花椒和香油炸的酱油卤,辣椒油等调味料。
当然,少不了手擀面的灵魂——卤子!
今天,赵素芳做了三种卤子,一种是用野猪肉切成小块儿,和面酱,黄豆酱做的炸酱卤,一种是西红柿和鸡蛋做的鸡蛋卤,一种是丝瓜、鸡蛋和油条切小块儿做成的丝瓜卤。
众人还没吃饭,仿佛就要香晕了!
有孩子实在忍不住了,扒着桌边非得闹换着要吃菜。
孩子娘就出来把孩子一把捞走,还作势在孩子屁股上轻轻拍两下,嘴上骂两句,“馋嘴猫儿,一会儿不就吃了吗?着啥急!”
其实她也挺想吃的!
闹哄哄的热闹氛围里,总算要开席了。
李晋,罗永刚,白玉龙,李金山,李唐,李清,李康,刘长海,李昌,李向东,李向朝,郭大明坐在主桌。
赵素芳带着嫂子弟妹坐在旁边一桌,孩子们坐另外一桌,由李贞照看着。
李向东给大家伙儿斟上白酒,今天喝的是古井贡酒,酒花绵密,口感悠长。
李晋端起酒杯,站起来说,“今天这顿饭,主要是为了欢迎我小舅子罗永刚,还有玉龙兄弟!
感谢他们千里迢迢的从川西过来,给咱们李家坡送来了几百头野猪!
都是一家人,多的客气话我也不说了,都在酒里。
我干了!”
说着,李晋仰脖喝干了杯中酒!
罗永刚和白玉龙也干了,桌上的其他人也陪了一杯。
“这第二杯,以前我这俩兄弟大家不认识,今天咱们见了,以后就是亲兄弟了!”
李晋又带头干了一杯。
大人们光顾着喝酒,孩子们可等不及了,大人们不动筷子,他们就只能看着一桌好饭好菜干瞪眼!
“爹,可以吃菜了吗?光喝酒怪辣的!”
突然响起来一道童言稚语,众人一看,是李燕,她睁着大眼睛,粉儿可爱的看着李晋。
众人被逗哈哈大笑。
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