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于是拿起烤鸭,转头看向一旁小厮:“请问,厨房在哪里?”
小厮愣了一下,抬手指了个地方,
“多谢!”
顾璃快步离去。
来到厨房,将烤鸭放在案板上,找到一把小刀,便开始片肉。
剩下的骨头放在旁边,可以炸鸭骨架,也可以凉拌鸭骨架。
把肉片好后放在盘子里,便开始寻找配料。
好在这个历史上不存在的时代,有些东西还是有的。
葱花和黄瓜都切好放在另一个盘子里。
目前最让她不知道的是甜面酱和鸭饼。
现做怕是来不及,倒不如找其他东西代替一下,可是找了找,还是没想到。
于是,她决定还是自己做吧。
将锅点上火,好在她之前在乡下生活过的,用的都是这种大锅。
要不然,还不知道怎么烧着呢。
将锅里放上些许的油,等到油温达到五成热的时候加入一些面粉,又倒入酱油,加点水,开始翻炒。
大约一分钟后,放入糖,待糖融化后便盛出来。
刷了刷锅,再次放入油,这次放了很多的油,将刚刚剔出来的鸭骨头全部倒进去。
趁此时机,和了面粉。
鸭饼一时半会出不来,退而求其次烙几张油饼吧。
一边揉面,一边拿铲子将鸭骨架搅了搅,看差不多了,便乘到另一个盘子中,发现没有烧烤料,只有芝麻粒,于是便,撒在上面点。
紧接着,她便开始烙油饼。
油饼没什么难度,也比较快,也就五六分钟便烙了二十多个。
都不是大个的,和现代的鸭饼差不多大。
她虽然是个美食主播,但是饭量不大,主要直播内容是以精美的美食为主,并非市面上流传的那种大胃王似吃法。
这些应该够吃了。
看到油饼,她就想吃土豆丝卷饼,煎饼果子,手抓饼之类的。
想了想,还是决定先吃饭再说。
来日方长,她下顿还可以吃呢。
于是,便端着自己做的全部东西,回到前厅。
此时,沈凌轩正在一口一口的喝茶。
顾璃将吃的摆在桌子上,抬头看向他:“你……吃吗?”
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