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第15章 你真是个败家子（第3页）

周全已经把地量好了，正在跟工匠合计。

一看见杨明，他就迎了上来，请示道：“大官人，这酒坊您想建多大？”

“这块地有多大，就建多大。”

看见周全呆滞的表情，杨明笑道：“开个玩笑，第一期先建个半亩地大小吧。

这是图纸。”

周全看着图纸啧啧称奇：“大官人实在高明，让工匠按图做工，可以省去不少麻烦。”

古代建房子很少有用到图纸，全是靠工匠凭经验发挥。

但杨明怕他们建的不符合自己心意，所以把以前自家酒庄那一套直接搬过来了。

杨明又让周全叫来工匠，交给了工匠另一张图纸。

是古法蒸馏的三件套，天锅地锅和木甑。

地锅烧水，木甑装酒料，天锅用来冷却酒液。

不过，他又根据后世的方法改造了一下天锅，加了进水口和出水口，可以省去反复换水的人力。

工匠疑惑道：“大官人，这进水口和出水口，该用何物做？”

“竹筒剖成两半，去掉竹节之后再拿铁丝箍上。”

杨明这边刚解释完，周全那里又产生了新的问题：“大官人，这图纸上有一处方方正正的大洞，又是何物？”

“地窖。”

白酒是越放越香，年份越久越值钱。

杨明也就提前把地窖给规划出来了。

但显然，在这里地窖又是个新鲜玩意。

杨明又费了好一番口舌，给工匠们解释了一遍该怎么挖。

直到晌午，他才把事情安排妥当。

周全估计第一间酒坊七八天就能完工，他便吩咐张三先招人、买粮，找个阴凉角落把酒料先拌上。

等酒坊完工，酒料也刚刚发酵好，直接上锅蒸馏，一点不耽误。

“这里就交给你们了，若有什么问题再来找我。”

既然事情都交代好了，有周全和张三互相监督，杨明就打算当甩手掌柜了。

败家子嘛，就得有个败家子的样子。

兢兢业业工作，那是社畜干的事。

杨明拔腿要走，忽然发现一件事。

都大中午了，这些工匠丝毫没有停下吃饭的意思。

他疑惑道：“周管家，你们不吃午饭吗？”

“工匠们照例一日是只吃两顿的。

大官人若是饿了，回去用饭便是，不用管他们了。”

周全理所当然道。

倒不是他周扒皮，而是大兴国的平民一般都只吃两顿，本来就没有午饭这个说法。