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第139章 卖粽子方子（第2页）

“陆大嫂真是谦虚！

可你们想过吗，光在一个地方卖，用不了多少日子，大家就会吃腻的，到时也就不好卖了。”

“嗯，田掌柜说的是实话！

可我们可以换个地方卖，又或者我还可以卖别的种类。

总之，只要推陈出新，换着花样来，这个买卖就能一直做下去。

田掌柜，你说我说的话有道理吗？”

“好个推陈出新！

这句话要是别人说，田某未必会信，可从陆大嫂的嘴里说出来，我是完全相信！

陆兄，陆大嫂，你们斟酌一下，不如把方子卖给我们佳美斋，这样你们夫妇也可以少一份辛苦！

对了，还有你们没有推出来的品种。”

陆庄氏：本来就没打算长期卖。

当时看王贵卖糯米，只是想自家包点粽子吃，后来听他说家里还有好几十担，这才想做这个小买卖的。

想到这儿，陆庄氏说道：“既然田掌柜有此意，那我也图省事，就把方子卖给贵食肆了。”

“陆大嫂，你出价，我听听。”

“田掌柜，我手里还有五个方子，我也不跟你多要，一个方子两百两，另外，我现在卖的红枣粽子，可以免费送给你，行的话咱们就成交。”

田掌柜：这还没多要？不过一想到从她手里买的菜谱，都相当的赚钱，心里一下子就平衡了。

“行，成交！”

“田掌柜，我还有两个要求，不晓得你能否答应？”

“陆大嫂请说。”

“我家明儿个还得卖一上午——家里泡好的米，不能浪费了，另外就是我家有将近六担的原料，不晓得田掌柜要不要？”

“当然要了！

那咱们现在就把方子都写下来吧。”

“可以！”

陆庄氏复述了六种粽子：大枣粽子、鲜肉粽子、腊肉粽子……

两人一个念，一个记录，很快完成。

陆庄氏又把泡糯米需要的时辰和一些要注意的小细节都告诉了田掌柜。

“陆大嫂，包粽子的外皮是啥植物上的叶子？”

“田掌柜，包粽子一般用芦苇叶和箬叶就行了。”

“陆大嫂，我看粽子里的米挺粘的，不晓得是啥米？”

“是江米也叫糯米。

我家的糯米，当时一担是八百八十文，非常的便宜。”

“那这么的吧，我一担给你一两银子，你看可以吗？”

“不用，你就按原价给我就行。”

“别，陆大嫂，就按我说的价！”

“那恭敬不如从命，谢谢田掌柜！”

“陆大嫂，明儿个有空，你还得教糕点师傅跟你学学包粽子。”