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李小云把肉从竹篓里拿出来,暗叹了一口气,这么多肉,可别吃坏了,那就可惜了!
“娘,晚上吃啥肉啊?”
李小云看着进来的婆婆请示道。
“晚上做个松茸鸡汤,再炒个牛肉。
晌午,你拍个黄瓜,炒个鸡蛋,再去仓库盛一碗牛肉酱,夹一盘鸡手吃。”
“晓得了,娘!”
陆庄氏把手洗干净,把肉分类切好,留下晚上吃的,剩下的抹上盐和灵泉水,然后放到了仓库里。
吃过晌午饭,李小云烧火,陆东把腌好的咸鸭蛋从缸里捞出来,放到两口大锅里,开始煮。
陆明成睡了一觉,本来他想连放马带砍柴的,可闪电不晓得跑哪儿去了,只好自己去了。
家里伙食好,费柴火,趁着天好,得把冬天烧的柴火准备好,省得大冷天伸不出手。
陆庄氏睡了一觉,开始腌制韭菜花。
她把韭菜花剁碎,放进干净的坛子里,拌上食盐,最后又滴了几滴灵泉水。
这样韭菜花一来可以保持原始的味道;二来不腐烂、变色,吃的时候还会像刚腌制的一样好吃。
这时候的人,还没有腌制韭菜花的习惯,韭菜花最大的用处就是做种子用。
陆东和李小云闻着韭菜花那浓郁的特有的香味,实在是勾人得很,只觉得口腔里的口水多了起来,不停地吞咽着。
“娘,这韭菜花也太好闻了!”
李小云感叹道。
“好闻吧!
娘告诉你,这个韭菜花香味特殊,包你吃完一口,还想吃下一口,恨不得多吃一碗饭,特别的开胃!
要是有羊肉就更好了,这东西和羊肉最对桩。”
“娘做啥都好吃!”
李小云拍起了马屁。
“小云,娘厉害吧?那么腥的鸭蛋,经过娘的手一改造,就变成了美食,还有那个牛肚和猪下水等等,这叫……”
“大郎,这叫化腐朽为神奇!”
“对对对,就是这个意思。”
“行了,你俩再夸一会儿,娘就得飘上天了!”
陆庄氏被他们俩口子夸得有点不好意思了。
“娘,儿媳可不是夸你,娘做出来的美食是真的好吃!
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