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第102章 人间大事吃喝二字（第1页）

当面对平均年龄在74.25岁的三个老头和一个老太太，一个十六七岁的大小伙子，你只有干活的份。

端茶倒水只是初级工种，李乐直接跨越到中级。

炭炉里升起的浓烟，把李乐包裹其中，咳嗽声嘹亮有力。

“老爷子，您不是说这炭烟气不大么？”

李乐从烟雾里探出头，看了眼从身边走过的王士乡。

“哦，估计这些苹果木炭受潮了，等会儿，等会儿就好了，呵呵。”

老爷子手捂着嘴，拎着一个菜盆转身离去。

饶是曾经驰骋芭比Q烤场，李乐也被这一堆木炭折腾的叫苦不迭。

拿起一把济公手里一般的破扇子，李乐扯起衣领，把脸一遮，蹲在地上扇起炭炉。

没几下，一个京腔里又带着点江南咬字的声音从身后传过来。

“小孩儿，别扇了，差不多了，你这再添炭就浪费了。”

“哦。”

李乐扔下扇子，退后两步，大口呼吸几下。

“汪爷爷。”

“去洗洗手，过来帮我弄撒料。”

“哎。”

洗了手，李乐坐在院里摆出的小桌前，瞅了瞅对面这个老头。

袁诠悠老太太给李乐说这人叫汪增奇，是个有名的老饕。

书桌前最会吃的，厨房里最会写的。

不过汪老头不承认，说王士乡才是最会吃最会做的，在王老师面前，他还是小学生。

白色衬短袖衫西装裤子，一双皮凉鞋，怎么看都是一副退休老干部形象。

汪老头把一个洗涮干净的小石磨推了过来，“你来转，我放调料，叫你停就停，听见没？”

“嗯。”

“逆时针，还是顺时针。”

“顺时针吧。”

“笨蛋，逆时针。

一看就没干过活。”

汪老头呲儿了李乐一句。

要不是你拎着几个鹌鹑过来，非要吃什么烤鹌鹑，我也不用干这活不是？

李乐腹诽，但手上不停，还是抓着小石磨推杆转了起来，汪老头把花椒、小茴香，芝麻，干辣椒，孜然一点点丢进磨眼。

“这调的是回头烤鹌鹑撒上面的？”

汪增奇点点头，“吃烤鹌鹑这种，有用干撒料和湿料两种，咱们弄得是干料。”

“刚才我放进去的这些，都是炒熟的，去了水分，这里面量最大的就是孜然。

这些要磨细成粉。”

“等会儿再加进去碾碎的花生。

加盐、胡椒粉、咖喱粉、黄豆粉，一搅和就成。

有咸香、辛香之气。”

“湿料呢？是不是刷在上面的？”

李乐手里不停，继续问道。

“湿料其实就是烧烤酱。