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金小乔坐在小正对面,双手环抱放在桌子上,看着小正埋头吭哧吭哧地吃着热乎乎的刀削面,笑嘻嘻地问他,
“怎么样?我家刀削面好吃吧?”
小正夹起一筷子面条吃进嘴里,连连点头,
“好吃好吃!”
“那个大排你怎么不吃啊?你要减肥啊?我看你也不胖啊。”
“大排好吃,要留到最后吃的。”
小乔想了想,“还能这样啊?奇奇怪怪……”
又笑嘻嘻地往小正碗里倒醋,小正赶紧伸手拦住,“不能再加醋了!
我要酸死了,我还要喝汤呢。”
“这叫酸碱平衡,懂吗?”
“嗯?酸什么?”
“酸碱,我爸跟我说的,醋是酸性的,面粉是碱性的,所以面粉做出来的刀削面里当然也有碱啦。”
“剪什么?剪刀啊?你要剪刀干什么?”
“……我要剪刀把你的头发全都剪光!”
老金刀削面就一个店面,地方不大,店里只有五张桌子,靠左边墙一溜摆着,全都坐满了人,有的在吃,有的在等,最里边的桌子边上有个落地电风扇,左右摇摆,呼呼吹风,插头插在墙上的插座上,插座再上方就是价目表了,红底黄字,大排刀削面12元,肉丝刀削面12元,鸭腿刀削面12元,牛肉刀削面15元,鸡蛋刀削面8元,油煎鸡蛋15元,卤蛋1元。
墙后就是后厨,靠右隔了一扇绿框的玻璃门。
店里右边是一张用来揉面的长条桌,放着好几袋面粉,桌上洒满面粉的粉末。
店门口架着一口大桶,下面一个被一圈铁皮隔起来的火盆,烧着柴火,桶里是咕噜咕噜沸腾着的热水。
金小乔的母亲曹虹系着围裙,站在桶边上,双手都套着透明的塑料手套,左手举着面团,右手拿着比手掌还大一点的刀片,非常迅速地把面团一片一片地削进桶里,手法相当娴熟。
小乔的父亲金顺杰负责颠勺,正在后厨里忙活,也系着围裙,时不时端一碗面出来,满面春风地双手捧到桌子上,笑嘻嘻地说一句,“客官您慢用!”
林秋园刚才已经回服装店里去了,老金打包了一份让她带回去给程国平吃,她推托不过老金夫妻俩,也就拿着了。
临走的时候嘱咐小正吃完了就回去写作业,金小乔摆摆手,“阿姨你放心吧,我保证把你的宝贝儿子送回去!”
没一会儿小正就吃完了面,也啃完了大排,吃得满头大汗,从餐巾纸盒里抽出来一张纸擦嘴。
小乔又抽出来一张餐巾纸递过去,“我就说我家刀削面好吃吧,你看你都吃得一头汗了,擦擦吧你。”
小正不知道怎么回答,只好憨笑。
平日里小乔在店里的时候都会负责收碗,她看小正擦完了汗,起身准备收碗,小正慌忙站起来,“我收我收。”
小乔嘿嘿一笑,“还挺懂事啊,不错不错,你放到那边小桌子上就行。”
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