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果然是供租户们共用的厨房。
陆凡当即将食材一一取出,开始忙碌起来。
先是清洗老鸭,熟练地将其砍剁成块。
周围邻居们被这边动静吸引,走过来看了一眼,见是陆凡,都不禁大为惊讶,没想到他真的会做饭。
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尤其他的刀功十分了得,简单三个字,快准狠,行云流水,一气呵成。
没有十几年大厨经验,根本做不到这水平。
“小帅哥,你真的还会做饭啊?这可太难得了。
要是我以后的女婿能有你一半优秀就阿弥陀佛了!”
一个中年妇女看着陆凡,不禁感叹道。
其余人看着陆凡的目光也满是赞赏。
年轻帅气,孝顺父母,心地善良,乐于助人,有礼貌,懂谦卑,还会做饭。
这年头像这样的年轻人可太稀少了!
“有阿姨这样的好模范,以后您的女婿肯定比我强一百倍!”
陆凡微微一笑道。
一边继续他的烹饪工作。
将老鸭放入锅中,先煮开焯水一遍后,加入清水和已经洗好的人参,当归,栀子,开始炖煮。
随后接着处理鲫鱼。
清洗干净,双面斜划两刀,用厨房纸把水吸干,然后加入生粉抹遍鱼身。
接着拍大葱,切成段,把泡好的香菇去蒂,切成丝,再把老姜切成片,把调料全都准备好。
锅里倒入热油,把鲫鱼煎至两面金黄,先装在一旁备用。
接着就是把姜片、香菇丝和大葱这些配菜炒香,倒入清水煮沸。
以后倒入适量料酒、海鲜酱油、盐和鸡粉调味。
最后把煎好的鲫鱼放进锅里,用小火焖上十分钟左右,开大火收汁。
“嚯,这红烧鲫鱼做的可以啊,色香味俱全,看着就让人胃口大开,一口气吃三碗饭绝不是问题。”
一个穿着蓝色短袖的大叔两眼放光,嘴里咽了口口水,情不自禁的赞道。
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