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第二天还是露露送我到了一家电动车行,我买了一辆二手的电动车。
骑着电动车我又想起之前载着叶兰欣的画面,但背后再也没有传来那温暖感觉,只有冷嗖嗖的海风。
我又狠狠的给自已一巴掌,我想那个女人做什么!
来到以海之名酒吧,阿布已经在门口等我,见我来了赶紧问道:“你昨晚说要给我说什么建议,你别卖关子了,我一晚上都没睡好。”
我停好电动车后不紧不慢的说:“酒吧的生意都是晚上才有吧!”
“那肯定啊,大白天的谁会来买醉!”
“那我们白天就不做生意了?我之前在西塘有去过一家酒吧,他们白天做咖啡,晚上做酒吧,所以它酒吧的名字叫一半清醒一半醉,我们其实也可以模仿,还有我们店名无法突出酒吧的特性,所以我觉得要改名,我们照猫画虎,就叫半梦半醒,你觉得怎么样!”
“你的想法不错,但我们酒吧每天都营业到凌晨,第二天再做咖啡我们吃的消吗?”
阿布有点失落的说,感觉我这就是个馊主意。
“其实卖咖啡跟做酒吧二者的营业时间不冲突,我们只要多招一个咖啡师,还有一两个服务员,再弄一些设备。
他们白天上班,我们酒吧晚上上班,两波人马两班倒!
这样就一店两用!
现在很多酒吧都是咖啡跟酒同时卖,这样其实反而增加了人力成本,降低了店面的使用率。”
我说道。
“这么说吧,白天去酒吧喝酒的人少,我们就只做咖啡,晚上去酒吧喝咖啡的人少,那我们就只做酒和其他饮料!”
我补充道。
“可是酒吧的装修风格显然跟咖啡馆的风格毫无违和感。
就感觉在西餐厅里吃兰州拉面一样,这样合适么?”
“什么叫另类,外面的咖啡馆千篇一律,你如果按常规操作,你干的过星巴克吗?以前麦当劳只卖炸鸡汉堡,现在不也开始卖蛋炒饭了?而且我们的试错成本很低,没做起来也就亏一点设备材料的钱,并且也已经有成功的案例。”
我说道。
“我考虑考虑,这事你我都没有做过,多少有点心虚。”
阿布说道。
“确实我对这方面没什么经验,我甚至连咖啡馆都很少去过,这只是我一个想法,但这个想法也是基于我看到的案例。”
阿布咬咬牙说道:“赌一把,亏了大不了重头再来!”
“亏也不会让你一个人亏,我出是4万块钱算是入股了。
我也不好意思一毛不投就占你4成利润。”
“行,虽然4万不多,但至少买设备材料的钱是够了,我也就不跟你客气了。”
阿布说道。
“那就这么定了,这事你有空就去办了,这边你是平潭岛岛主,比较熟。”
我笑道。
“这事好办,我有个朋友就是开咖啡馆的,现在不做了,我等下过去看看能不能借些设备过来用用!”
阿布猥琐一笑道。
“你不打算买设备?”
“买啥设备啊,借就行,再说我给他钱容易伤感情。”
“我去,那你那么心安理得的把我钱收了,你良心过得去么?”
“咱俩是喝酒过命的兄弟,兄弟就是用来坑的!”
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