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第159章 野外活动（第3页）

焗窑其实是当地人研究出来的一项秋冬乡村野外活动，用锄头到地里锄出一块块泥，翻出的泥块按“下宽上窄”

的规律，叠成塔状且留烧火口的泥窑。

拾柴生火将窑壁上的泥块彻底烧红，柴火以荔枝木或龙眼木烧出来的风味更佳，把泥块烧的足够红之后，就把“塔尖”

的泥块夹开，留出足够宽的位置，从上往下放入食材。

紧接着将窑壁的泥块轻轻拍碎覆盖在食物周围，再从旁挖些碎泥覆盖严实，视食材而定，焗30至40分钟，即可“开窑”

取食。

“我们家三只，自从上次吃过之后就一直念念不忘，还说这次回来一定要吃个尽兴，所以今天一有时间，就去动员他们舅舅去挖泥了！”

“伯母，这种做法的食物另有一番风味，确实很好吃！”

谢昀清边说还边回味，看着她垂涎欲滴的模样，好像还挺有说服力的，让人不免好奇那到底是一种什么样的味道。

“原来如此啊！

听着还挺不错的！

等一下要好好试一试！”

经过大家的科普，萧妈也了解了这一特色，心里还挺期待的。

“哎呀！

被清清这么一说，我都有些迫不及待了，我也还没试过呢，只是在网上看到过！”

午餐过后，在大家的期待下，有操作经验的男士们开始把泥块堆起来，做成了三个大的窑，拿出囤起来的荔枝龙眼树枝，把火烧旺把泥烧红。

或许是在城市里待久了，大家都特别喜欢这项野外活动，都争抢着要去帮忙，其中以双胞胎兄弟和萧谨最为积极。

“烧火还挺好玩的！”

“也得在老家才有得玩，所以我们很喜欢回来！”

在三人的负责下，火烧得特别旺，很快便到了可以放食物进去的时间。