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第58章 火锅大受欢迎（第3页）

让他惊喜的不是这个，后面的客人闻到香味，想要一尝究竟时，得知被售空时，纷纷预定起来，自己不敢多定，明日五十份也已订满。

一时之间，悦来楼推出的新菜火锅便众所周知，吃过的竭力称赞，惹的没品尝的人疑惑不已又充满好奇，想要一尝究竟。

火锅这道新菜连带着悦来楼火了起来，满城人员都在津津乐道。

悦来楼一时声名躁起，熙熙攘攘。

而与悦来楼不相上下的醉仙楼一时冷落下来，还有些客人到醉仙楼点起了火锅，得知没有这道菜不禁失望不已，甩袖离去，惹的小二及掌柜气愤不已。

掌柜见悦来楼势头如此猛，在这样下去，自家酒楼迟早会被彻底压制下去，忙派人去打探详情，早日做出对策。

季彦之对此并不知晓，正听着掌柜的回话，满意的点点头，他也深谙商道，得知明日的五十份火锅也已定完，并未无限售用，只让人再加五十份，以后也不再追加。

因此，悦来楼每日限量一百份，售完即止的消息人尽皆知。

冬季寒冷、宜食火锅，每到饭点，悦来楼便座无虚席，满座酒楼都是火锅的味道。

后来的客人得知火锅卖完时，也未离去，点起其他菜来，心中暗暗决定明日来的更早一些。

可以说这个月悦来楼的营收比平时多了一半，火锅受欢迎的情况下，也带动了酒楼其他菜肴。

除去这些好处，火锅底料也给宋家带来了一些麻烦。

这是后话，暂且不提。

宋家饭后闲聊的几人，在宋大勇见过悦来楼掌柜后，便各自忙碌起来。

得知悦来楼以后每日供应火锅一百份，宋时落备感压力，手中目前都没一百份，便赶紧回院忙碌起来。

直到傍晚时分，看着眼前的密密麻麻的火锅模具，等待着火锅底料的凝固，几人方才休息起来。

春桃及于婶子得知明日便有帮手后，皆松了口气。