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第160章 悦来楼解约(第3页)

其次在锅中加水,水热沸腾后,将地蛋条放入锅中,直至再次沸腾捞出,沥干水分。

锅中放油,等油热烧至五分热时,改小火,将地蛋条放入油中开炸,炸至地蛋条金黄时,熄火捞出。

最后一步也是最关键的一步,待地蛋条晾晾后,再将其放入油锅复炸一会,然后快速捞出,这样会使得地蛋条更加外酥里嫩,不会发软。

直到这些全部做完,等地蛋条稍凉后,宋时落同宋娇娇才吃了起来。

“哇,地蛋这么做可真好吃。”

宋娇娇边吃边说。

想到刚刚目睹了这道美食制作全过程,宋娇娇心中不禁有些担忧的叮嘱起了堂姐。

“姐,这个地蛋条做起来真不难,以后你做的时候可千万记得让我给你把风。”

“你是不是还忘了一样东西。”

宋时落提醒。

地蛋条是不难做,只要别人见她做过一次便会了,但是番李子酱却不是。

她若不说,光是食材怕是对方都不知道这何物吧。

火锅底料方子这一块毫无进展,想到悦来楼的事情,宋时落便想将这个送给悦来楼,来稍稍挽回些客人。

只是还没等她有机会提出,悦来楼却主动约见了宋家,主打一个解约。

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