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第28章 别随便透露企业机密（第2页）

“每天更换的套餐……‘每天更换’……也就是说，因为不明确标出是什么，所以在当天就可以使用多余的食材搭配了。”

“埃斯特拉你好厉害！

完全正确！”

结果珍妮特爽快地透露了企业机密。

不过话又说回来，埃斯特拉竟然猜出了其中的花招，真是不能小看。

按照齐乐的想法，简单地说，就是想把捐赠给教会之后的剩余材料和大量购买的库存组合起来便宜地进行清售。

本来这里就很少有客人来，与其让多余的食材白白浪费，还不如亏点本作为料理吸引顾客。

也许有被实惠感所吸引，花费比平时菜单上稍微高一点价格的人来就更好了。

反正也是预订处理掉的食材，能变成料理让顾客掏钱的话，可以说是莫大的利益。

今后，这家店就要以莫马特为首，从附近的农家直接采购新鲜蔬菜，所以继续提供这种套餐也成为了可能。

齐乐的增量方法与珍妮特所说的【增加数量】方案不同的地方在于，他不是【增加给客人提供的分量】，而是【处理掉店里的库存】的这点来考虑的。

“那么，这个黑色的是什么？”

埃斯特拉指着的是那个杂粮米饭团问道。

齐乐也看了一眼，所谓【黑色的】还真是令人意外，至少说成是【红黑色】吧。

“这是【米】。”

“珍妮特，是【糙米】才对。”

齐乐给珍妮特进行了指正，因为并不是以大米的状态提供的，所以不能让人产生误会。

他在物色粮库，发现那里有大量的米后。

注意到在这条街上的食物是以面包为主流，米饭的应用好像几乎没有。

这点实在是太可惜了。