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峪现在我手头上一共带了五斤,七天的时间用不了多少。”
临县第一酒馆内,四人围在一起开始计划着接下来的试营业。
“这酒咱们就上江南蜜酒以及化州陈酿。”
刘掌柜说道。
“你们酒馆需要稍加改造一下。”
“改造?”
陈祥云看向她。
楚娇儿从包袱里拿出早早准备好的图纸:“我需要这种的桌子,而且,要用小火炉。”
三人看着楚娇儿手中的图纸,杨大厨发出了他的疑问:“这桌子中间怎么有个洞?”
“这是用来放火锅的。”
楚娇儿:“不仅如此,我需要大厅两侧全都改成包间。”
“包间?可是这样的话来大厅的容量岂不就变小了?”
杨大厨继续问道。
“要的就是这样,本身你们这大厅就已经很亮堂了,而且我看周围还有不少用不着的位置,那倒不如用来弄包间,然后大厅的桌子至少减十个。”
陈祥云环着双臂靠在椅子上皱眉道:“为什么要减少?等生意火起来了的话,岂不就能坐下更多的人了?”
楚娇儿笑了起来,她看向陈祥云:“陈老板,好吃的东西不怕等。”
“什么意思?”
但是对方却神秘一笑:“听我的,准没错,不过我提前声明,这些菜谱我可没有打算白给你们。”
陈祥云那张微眯的眼睛突然睁开:“你不是送给我们的吗?”
“陈老板,这东西可贵重的呢!
敢问这里谁能有我这么一份菜谱,而且,我给你们酒馆这么出心出力,怎么也得分我点零头不是?”
楚娇儿摊摊手笑道。
杨大厨有些皱眉的看向她:“丫头,你这就不厚道了!”
“哪里不厚道了!
再说了,我要的也不多,把这些菜按照每个菜价的四成分给我就可以了。”
楚娇儿嘿嘿的笑着。
而对方三人全都看着她。
四成?这一盘菜净赚不了多少,她再抽走三成那还挣啥钱。
“四成……很多吗?”
楚娇儿的笑容渐渐收了起来。
“丫头,你先告诉我,你把你这些菜的定价都在多少?”
陈祥云看着她。
楚娇儿闻言利落的从包袱里拿出了一份菜单:“这是我昨晚弄出来的,按照临县这边的经济水平……呃,就是这个地方的钱财水平,这些菜定这个价就行。”
“辣椒炒肉二十五文?”
杨大厨看向楚娇儿,普通的炒肉也才十五文,这加了个辣椒就净增十文……
“这个火锅又是什么?”
这时,刘掌柜看到了关键点。
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