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不出所料。
后厨内,王超、杨光和宋书纯等人聊得热火朝天。
目标正是今天刚刚印刷的《南方美食刊》。
虽然里面一些事情说得隐晦,并且依照这个美食刊的尿性很可能是捕风捉影。
但这些,都无法掩盖众位主厨大佬们的担忧。
因为帝王宴系美食第19道文思豆腐已经给了他们很大的教训了!
当初,刘家餐厅授权文思豆腐的拍卖,消息传出去后这些淮扬菜精英们嗤之以鼻,北方佬居然也敢说自己做的文思豆腐最正宗!
真是让淮扬人笑掉大牙!
但后续的结果让整个淮扬菜区域大跌眼镜。
南方美食名家‘临海听汤’的肯定和赞誉,南方知名餐厅酒店负责人潮水般的捧场和膜拜。
给这些自我感觉良好的淮扬菜系大佬们狠狠上了一课。
北方同行的跨菜系打脸真的好痛啊!
这次《南方美食刊》偷拍的秦泠照片,没有理由不让杨光这些人警惕!
上次吃亏吃大了!
这次绝对不能让刘家餐厅再偷窃淮扬菜秘方去卖钱啦!
自家本地的美食凭什么让别人卖钱卖授权!
?在场的无一不是淮扬菜中拿得出手的大佬,他们相信,整个南市,不,整个江淮流域属于淮扬菜的区域,所有的美食大家和知名大厨们,经过文思豆腐的教训后,都会有一样的念头!
就好像自家自留地的白菜让别的公猪给拱了似的!
岂有此理!
整个上午。
后厨的气氛同仇敌忾!
连一直不对付的杨光和王超,都难得的统一阵线。
这里面需要王超的本家哥哥王涛,也就是君悦大酒店厨师长王涛出面。
王涛是南市美食协会会员,他会串联整个南市的美食界,对鲁城美食协会提出抗议!
对刘家餐厅提出抗议!
这种公然挖淮扬菜墙角的行为,必须予以强烈谴责!
淮扬菜怎么说也是南市美食名片,也是历史文化积淀,南市人民的无形美食遗产。
当然,能赔偿损失再好不过了。
他们只是不抱希望罢了!
对于王涛来说,下边这些主厨是单纯的为淮扬菜外流可惜和不服!
他自己其实更多的有别的私心!
他知道,看现在刘家,帝王宴的横空出世,在全国美食界都属于火爆话题。
尤其是刘家本人,无论是现实还是网络上,更火的一塌糊涂。
只要沾上刘家的任何事情,都会炒的热热闹闹极为吸引公众眼球。
当地媒体也喜欢炒作这种话题。
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