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第60章 各种风味小酱料（第1页）

这件事情对李由的触动还是挺大的。

她想为了李大宝一家做点什么。

将院子收拾的差不多了，李由又拿出自己原先放在基地里的柿子跟梨。

这可是功勋梨啊，墙上的奖状就是它们换来的。

但是今天她要做冻梨。

冻梨这玩意没有任何技术含量，简单的很，放在外面直接冻，冻梆硬了，拿屋里用水解冻，之后再拿出去继续冻硬。

这个步骤操作个4.5次吧。

等到梨的表面发黑了行成了。

她想过几天给袁建国一家人寄一点尝尝。

李由又将家里的豆瓣大酱进行倒缸。

这大酱这些天发酵的差不多了。

颜色红亮，味道香醇。

不知道这里有没有买香菇酱很辣椒酱的。

她这一大缸酱也吃不完，不如做点好吃的酱卖卖试试。

这样就能从明面上有收入帮助李大宝一家。

毕竟有些事情中间很有可能出现变故，李由决定帮助一下他们家里。

“这酱的味道真不错，我除了特工，做饭也是很有天赋的嘛”

。

“这豆瓣酱夹热馒头，再就着大葱真的是人家美味啊。

家里还有一些干辣椒野生香菇，不如挑了几个，放在热水里洗干净泡软，用刀细细的剁碎了。

做个辣椒酱试试”

。

说做就做，李由立即行动起来。

她还想着送给张远山他们一点。

张远山这个人真的很不错，对自己也很照顾，虽然有时候有些愣头青但是人不坏的。

但是因为杜孟的原因，自己基本不去知青院。

倒是张远山给自己送了好几次东西。

李由不想欠人家的，所以决定一会给张远山送一点。

算是感谢这家伙堆自己的维护吧，也顺道让他试试味道。

热锅凉油，烧开，放葱姜蒜炒出香味，让后将一切切好的辣椒放进去翻炒，看着已经出红油了，李由又摇了一碗豆瓣酱放了进去。

她感觉有点酱香味好吃。

接着添加调料，盐，鸡精，五香粉，蚝油，酱油，白糖一点点，之后是生抽跟少许的白醋。