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又过几日,戴嘉的心情逐渐平静下来,对于沈南峤就是山乔这件事情也渐渐没再放在心上,反倒是另一件事,让戴嘉跟傅颖又再度起了争执。
这些年他们阳明餐饮的版图越阔越大,在南市几乎涵盖了中高低端各个市场,喜柿的诞生就是当初戴嘉为了弥补公司在高端餐饮市场的空缺。
可从喜柿的规划到诞生,傅颖却从不认同戴嘉的理念,而戴锦添呢,在傅颖和戴嘉之间自然更偏向傅颖,毕竟傅颖无论是从经验还是业绩能力来讲,都要高出戴嘉许多。
在戴锦添的眼里,戴嘉仿佛永远只存在于纸上谈兵的地步,哪怕她一手策划的喜柿到如今早已扭亏为盈,戴锦添仍觉得这不过是戴嘉运气好。
用傅颖的理论来讲,喜柿的盈利的确可观,但那是在基于花了大量营销费的前提下才有了今天的成绩,假如没了一开始轰炸式的营销策略,喜柿不会像今天这样成功。
当初傅颖对于高端市场并不怎么看好,也将公司的定位放在中低端市场,认为那些才是公司旗下餐厅的消费主力,毕竟并没有那么多人真会花上大半个月的工资只为吃一顿饭。
而现在,傅颖却提出了高端法式餐厅的理念,这雨她当初的想法完全背道而驰。
更让戴嘉所不理解的是,这次认同她的人就是当初拥护她中低端市场观点的那几个管理层,这些人谁不是职场老油条了,那么拥护傅颖自然有他们的道理。
但从他们的态度也能看出来,至少在他们眼里,戴嘉在公司的地位跟傅颖完全没有可比性。
会议结束,戴嘉经不住笑了,啪嗒一下丢了笔,引起了正要离去的傅颖的注意。
傅颖停下了脚步看向她:“你有什么不同的想法吗?”
戴嘉摊了摊手,语气不屑:“我没什么想法,只是感叹于人的理念真是说变就变,那时候你还振振有词地拿着数据证明自己中低端市场的论点没有问题,才多久啊?立刻就转变赛道,你是不是觉得这公司真是你的?你想怎么样就怎么样?”
更让戴嘉感到可悲的是,其实她说得没错,只要在傅颖那里通过的方案,戴锦添几乎从不会提出反对意见,也不知道究竟是他们俩人在工作上真那么契合,还是戴锦添心大到认为傅颖做出的决策绝不会出现任何纰漏。
和傅颖比起来,戴嘉这个未来的继承人反倒像是给她打工的。
公司的管理层们一个个都心知肚明,表面跟她和和气气的,背地里不知等着看她闹出多少笑话。
傅颖笑意盈盈,没将戴嘉听上去挑衅的话放在心上:“南市的高端餐饮业市场的确还有很大一部分的潜力可挖,我提出的法餐厅并不会抢占喜柿的市场份额,都是公司旗下的餐厅,没什么可挖苦的吧?”
“我可没挖苦你,我只是不明白,为什么你突然之间会提出法餐厅的概念。
南市曾经开过的法式餐厅不少,但没有一家是存活超过两年的,说明法餐至少在南市是水土不服的,你在提出这个项目之前难道没有事先做过市场调研呢?”
哪怕是南市最有名的法餐厅,也只能依附在丽景这样的高端五星级酒店才能维持,事实是,在很多人眼里,不管是西餐还是法餐并没有泾渭分明的区别,如果单只是要做真正意义上的法式餐厅,在目前的市场上并没有多少出路。
而傅颖却还想做成高端连锁,不知道突然抽了哪门子的疯。
“这么说,你不认同我的想法了?不过即便真要新开品牌,最后也不是我一个人说了算,你不用着急。”
“我岂止是不认同,我还觉得你像是有什么歪心思,放心,我一定会全力阻止的。”
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