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第四十七章 练硝制冰（第2页）

最后累的谢知秋手疼，气的脑门突突的，遂转过身去不再管他。

黑暗中，李成蹊嘴角挂着得逞的笑意，一点一点慢慢挨近谢知秋，被她用胳膊肘捣一下，他就退开一点，等她平复下来他就再靠近一点，最后终于等她懒得计较，他才靠着人慢慢睡去。

他也不知道自己具体为什么要这么做，就是总感觉心里空落落的，自己也像根浮萍似的无依无靠，但是看见她，挨着她，自己那颗空荡荡漏风的心就满起来，不再漏风，就像找到了一处遮风避雨的港湾，非常安全。

第二天白天，谢知秋也不搭理李成蹊，只吩咐李则年找两口大铁锅，他们一块去野外练硝。

她想了，要做吃食生意首先需要有大量的冰来储存备用食物，不然光是坏食物也不够她赔的，这时代夏冰虽不是什么特别新鲜的玩意，但也不好买，只能想办法自己制冰，这时节她能想到为数不多的制冰办法就是硝石制冰，硝石是制作炸药的原料之一，在古代一般属于禁品，不好买。

不过好在李王村附近有许多白花花的墙霜、地霜，最好提炼硝石这东西，只要将那些霜收集起来放在大桶里，然后加水浸泡调匀，最后取上层清液，放在大铁锅内加热蒸去水分，取出冷却，就会析出硝石结晶。

硝石结晶是可以重复使用的，有了硝石结晶就可以持续制出冰块了。

不过这是个大工程，谢知秋在林子里支好大锅之后还需要人去把墙霜地霜收集来。

李成蹊见她叉着腰皱眉，忙颠颠的凑上来问有没有什么需要他帮忙的。

谢知秋上下打量他一眼，见他呆呆萌萌确实单纯的如同一个小白兔，没有成年男人那些花花心思，顿觉无力，她跟一个脑子小白置什么气，那她不也成傻子了吗？

索性就嘱咐他和李则年去村里把墙霜收集来，她则去林子周围找找有没有盐碱地，那东西也可以练硝。

大越是典型的农商结合型社会，除了发达的商业，农业税收也是国家的主要来源，人群聚居的旁边绝对是大片大片的田地，只不过没有后世那么整齐划一，他这里的地有的低有的高，还有的圆有的方有的三角，一块一块的，一看就知道哪一堆是一户人家的，当然也有齐整整一片的，不过那都是大地主家统一承包的，要不就是内属某个富家的庄子，都是有钱人家为了好管理和面子统一规划的。

穷人家的地都是国家分的，要不就是自己开荒开出来的，这才和补丁似的一块一块的。

谢知秋拿着根歪扭七八的棍子沿着林子转了一圈，期间碰到了两回野猪，一回野狐狸，一回黄鼠狼，都被她用手里的棍子吓跑了，总算在林子后头找到一块盐碱地，那里是片洼地，没有排水出路，久而久之就成了盐碱地，地方还不小，大概有七八十亩，一直延伸到后山的高地，寸毛不长，就这么一直荒废着。

盐碱地在后世是可以改良的，但是她不会，就先不要想那么伟大的事业了，把硝石练出来才是正经。

她提着两大桶淤泥赶到原地点时，刚刚支好的两口大铁锅被野猪拱了个稀巴烂，她只好又重新支好，又去旁边的河里提了两桶水用来充分溶解淤泥。

她半蹲着用棍子搅和桶里的水泥时，李则年和李成蹊终于回来，两人满头大汗，一人提着一桶墙霜。

谢知秋看了看，见他们收集的很对，就夸了句很棒，辛苦了。

李则年用袖子擦了把额头的汗终于问出了心中的疑问：“三姐，我们为什么要收集这老土?”

谢知秋没直接回答，而是说：“待会你就知道了。”