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“肯定是有些能耐的,要不然也开不下去!”
杜同和也说。
“为什么不能自己点菜,非要这样,这不是让客人心里不舒服?”
苏桃花还是觉得耿耿于怀。
苏小甜揣测,这其实也不是厨子搞出来的花把式。
如果她没猜错的话,之所以用这样的经营模式,主要是因为现在的票证制度没有废止,市面上能寻到的食材依然有限。
就算开了菜馆,也不能一定保证购买到足够的食材,只能强硬地要求客人按照自己的要求走。
主要是怕点菜之后,巧妇难为无米之炊啊。
这样的想法,苏小甜也就是脑子里一闪而过,并没有说出来。
但不得不说,苏小甜是真相了。
私厨的大厨虽然有些能耐,但供应却一直都不稳定,那些真正上好的食材也难得一见。
就像今天,他一大早就去,也只买到了猪肉和羊肉。
京城里的条件比别的地方要好一些,但物资贫乏是个没有办法解决的问题。
“其实,能有四道荤菜也算不错了,就算国营饭店,也不一定能提供这些。”
苏首温说道。
京城里的物资供应说起来比其他地方要好一些的,这一年多时间,他在京城里有深切感受。
“也不知道什么时候,才能不缺乏物资,只有不缺乏物资,才能想吃什么就吃什么。”
苏三恭也感慨了一句。
正是苏三恭这一句话,点醒了苏小甜。
苏小甜忽然想起自己的系统商城,系统商城里现在出售的大部分都是很多食材。
可不光是猪肉羊肉这些,还有牛肉、兔肉、鹿肉,甚至只要是能花得起积分,各种深海鱼都有。
如果她能将这些食材都拿出来出售,在京城里出售出去,便能获得第一桶金。
就目前来说,苏小甜觉得,与其让那些积分放在系统商城里落灰,还真不如换成可用的钱。
苏小甜寻思着,就觉得值得一试。
不过,先得去外面打探一下情况才行。
想到这个,苏小甜就说自己想去看看四合院里那些雕花,觉得十分漂亮。
对于苏小甜找到的这个理由,众人都没觉得有什么不对。
这个四合院虽然小,但显然是个非常精致的,尤其是那些雕花,十分见功力。
苏小甜是个小女娃,喜欢这些并不奇怪。
私房菜馆吃饭的人并不多,安全能得到保障的。
沈自珍便同意了。
“只许在院子里,不能跑出去!
“余瑞媛忙多叮嘱一句。
“余奶奶,您放心吧,绝对不去外面。
我这么漂亮,万一遇到拐子就麻烦了!”
苏小甜这一句话,让在场的人都没忍住笑了出来。
苏小甜自己也咯咯笑着跑远了。
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