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她将鸡蛋液打散加入凉白开和盐,由于没有保鲜膜,便用勺子将上面的泡沫都撇净,上锅蒸熟后又倒了滴香滴并撒了少许葱花。
很快,香喷喷的鸡蛋羹便做好了。
乡下人都不大讲究,蒸出的鸡蛋羹卖相都不咋样。
可沈长歌做的不仅漂亮,而且口感细滑,宛若嫩豆腐一般。
“小宝,你给大妞送去一碗吧。”
沈长歌说。
小宝并不喜欢那个嘴比刀子还要锋利的胖丫头,可不管怎么样,她是唯一肯和他玩的孩子,所以也没拒绝。
此时,大妞正在家闹了个天翻地覆。
大妞娘急的如热锅上的蚂蚁,一脸焦急的向陈大娘看去:“娘,大妞现在连鸡蛋面条都不吃,这可怎么办呢?”
孩子身体还虚弱的很,急需要补充营养。
可自大妞自从醒来后,胃口却差的很,就连只有过生日时才能吃的上鸡蛋面条都不看一眼。
陈大娘也是心急如焚。
鸡蛋面条,这已经是他们家能拿出的最好的东西了。
“陈奶奶,我娘让我来给大妞送碗鸡蛋羹。”
小宝端着碗走了进来,奶声奶气地说。
陈大娘还没说话,大妞娘便烦躁地说:“你拿回去吧,我又不是不会做饭。”
就那沈大祸害,她能做出什么好的?
小宝听了,小脸立刻阴了。
陈大娘见状,连忙将鸡蛋羹接了过来,陪着笑说:“回去告诉你娘,真的谢谢她了。
不过,以后真的不必送了。
大妞这孩子现在挑食的很,这鸡蛋羹恐怕也未必能吃呢。”
她一边说着,一边盛了一勺递到大妞唇边。
本想让小宝看看大妞是真的不吃,可还没待她反应过来,那胖丫头便一口将勺子里的鸡蛋吞了下去。
陈大娘看了,立刻愣住了。
她正准备盛第二勺,却见大妞一骨碌从炕上爬了起来。
她夺过碗,像贪吃的小狗般将一大碗鸡蛋羹全都给吃光了。
“奶奶,我还要吃!”
大妞两眼闪闪发光,开始撒娇。
陈大娘连忙哄道:“你身体还没恢复好呢,现在不能吃太多的。”
一听没的吃,大妞又哭了个昏天暗地。
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