顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

63丰盛的午餐(第1页)

李长辉把鱼送到厨房时,刚才还跟林禾说话的翠娘,顿时就不吭声了,一直等李长辉跟林禾说完话,离开之后,才偷偷松了一口气。

林禾看到了,倒也不奇怪,李长辉这人吧,不爱笑,不爱说话,长得又高大,旁人见了确实心里发怵。

李长辉去隔壁看姑姑了,顺便照顾安儿,李秀芬毕竟还病着,一直抱着安儿太累了。

五条巴掌大的鲫鱼,两条筷子长的鲤鱼,林禾拿了葱姜过来,跟翠娘说鱼鳞要刮干净,鱼肚子里的黑膜也要处理掉,不然鱼肉会有苦腥味。

重新用清水洗干净,用姜丝和少量白酒腌制,鲤鱼还加了一点盐。

今天他们中午吃的东西不少,除了野鸡兔子和鱼,还买了一只烧鹅,不出意外的话,刘成两口子也要买点肉回来。

这么一看,中午的菜就很多了,而且还几乎全都是荤菜,数量多,分量就可以减一减。

准备这些东西的时候,林禾也跟翠娘说了注意事项,比如鲫鱼用油煎到两面金黄再熬汤,浓白鲜香。

比如清蒸鱼要提前去腥味,蒸好后必须要放点葱姜丝,然后一定要记得淋热油,否则不好吃。

炖野鸡野兔,焯水后炒一下,加点豆瓣酱或者酱油上色,这样炖煮出来没有腥味。

不过今天的兔子要炒着吃。

大部分人都喜欢清炖,但是所谓的清炖,并不是直接加水煮就可以了,相反,清炖其实更加考验烹饪技术。

反而是林禾教的这种,简单方便,而且不会有腥味。

听着林禾说的这些,翠娘忍不住感慨了一下:“表嫂真是贤惠,我们平时吃饭都是匆匆忙忙的,煮熟就算可以了,哪有心思琢磨这些。”

都知道酒楼的饭菜好吃,色香味俱全,可实际上,村里大部分人,尤其是家里条件不好的人家,吃饭只图一个简单省事儿,能吃饱就行。

林禾笑笑:“平日里也不经常做这些,正好今天要做这些菜嘛。”

刘强刚才把处理好的野鸡和兔子,全都送过来了,问了地里有什么可以炖汤,结果说只有萝卜了。

这个时候的萝卜,已经老了,萝卜里面都空心了,刘家田地多,一直在忙,也没时间去山上挖竹笋。

不过翠娘找了一口袋干蘑菇过来,林禾也不认识,但是翠娘说平时都吃,没毒。

来不及慢慢泡,直接用开水把蘑菇泡上,几分钟就泡开了,清洗干净跟野鸡一起炖上。

没一会儿,刘成就回来了,看到李长辉他们,十分的高兴,忙给两人介绍了自己的媳妇,还有第一次见面的刘全。

刘成,刘强,刘全,刘祥,刘冬,除了还有个远嫁的表妹,姑姑家的孩子,倒是都认全了。

林禾猜的没错,刘成果然也买了肉,一斤肥肉,也是用来熬油的。

半斤瘦肉,是林禾昨天提起的,专门给李秀芬煮肉丸子的,另外还有几斤排骨。

其实不少了,但是对比林禾他们拿过来的东西,也实在算不上多,而且今天卖肉花的,还全都是长辉表哥给的钱。

刘成有些不好意思:“这几天开始升温了,肉也不能买多了,我们本来想的是,每天早上买点给娘吃就行。”

“那是,买多了放坏了也浪费。”

林禾点点头:“你先去忙别的吧,你表哥在姑姑那边,张芸在这帮忙就行。”

热门小说推荐
我真不是关系户

我真不是关系户

这是一个最强关系户带着金手指到处收容世界的故事。火影世界中,他是千手与宇智波的希望,他是新的忍界之神,他是征服了所有国家的神棍,并且开创了真正的和平统一世界。猎人世界中,他是揍敌客家族的长子,是弟弟们眼中的‘好大哥’,同时也是真正的杀手之王,猎人公会不愿承认的最强猎人。漫威世界中他是众神之王奥丁的子嗣,掌管海洋与灾厄之神!本书又名为从火影开始的关系户论一个关系户的自我修养(已有高订过万精品老书漫威世界的替身使者,两万高订精品这个忍者明明不强却过分作死,欢迎大家品鉴)...

列妖传

列妖传

夜黑风高,吾俯案疾书。有诗为证,曰一蓑烟雨,点江南。一点流光,终虚幻。一抹情深倏然,杀气迎面而至,吾躲闪不及。哎呀滚,少在那儿文邹邹,简介呢?什么时候交?那个那个,咱能不能先把刀放了,有话好好说?吾小心的将刀锋推开了些许,内心惶惶。屁话,要么交简介。要么,我宰了你?吾肝胆欲裂少侠饶命,借宝刀一用。干嘛?我自横颈成一快,留取简介待后来。哐啷咳,救命,我不要简介了吾提刀冷哼,斜睨眼前之人。呵呵呵,想的美。未完,待续...

无上霸天

无上霸天

身怀魔道绝世秘典,苗疆第一恶霸意外穿越到了异界。魔法?斗气?统统弱爆了!创世大陆,一个小胖哥从此风骚崛起,彪悍的开启了一段无良,无耻,无赖,无敌的无上传说!...

婚后冷战

婚后冷战

婚后冷战简介emspemsp孙幽悠,孙家大小姐,前任总裁指定的继承人。十八岁之前,她回国参加父亲的婚礼,一束花圈,向父亲宣战。十八岁生日那天,律师却告知,在她没婚配之前,依旧无法从父亲手上夺回孙氏。冷烨,她继母的儿子,邪肆...

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

李耳穿越到终末女武神的世界!这是一个人类即将灭绝的残酷世界!为了人类延续,开展了十三场人与神一对一的终末对决!李耳虽然只是一介凡人,但却觉醒了‘诸神黄昏’系统,并且开展了‘天斗’决斗场功能!叮,正在强行获得能力!力量1000!(普通人平均值5)敏捷1000!(普通人平均值5)神力100!(普通人0)叮,恭喜宿主获得雷神血脉!叮,正在复制雷神之锤,恭喜宿主获得雷霆之锤!叮,正在复制天丛云剑,恭喜宿主获得破天神剑!叮,正在复制永恒之枪,恭喜宿主获得...

当上帝重新开始进化

当上帝重新开始进化

几十年前,世界各地出现了许多诡异的大门,一种被人类称为魔灵的生物也同时降临,给人类世界带来了空前的浩劫,直到魔装和魔装师的出现,才让人类有了喘息的机会。一次偶然的机会,世界排名第一的魔装师放弃身份,成为...

每日热搜小说推荐