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虽说是杀猪,实际上也没多大,就一百多斤的猪,力气大点的,一个人都能按得住。
这不是大家还没怎么去过猪圈那边嘛,这会儿都想去看看,到底长什么样子。
正好饭煮好了,林禾招呼父子几个先吃早饭,又去了前面一趟,让李长生今天多买点菜,中午多煮点麻辣烫,到时他们去端。
要说这麻辣烫店开了好几个月,在永和镇也不是什么稀罕东西了,最近降温,麻辣烫吃着暖和,生意好了不少,之前却是已经冷清了一段时间。
但是到店里吃饭的,也多是镇上的人,偶尔有当集的时候,也有村民来尝鲜,但是比较少,村里赚钱更不容易,大家花钱也更省着一些。
今天专门多煮点,也让大伙儿都尝尝鲜,尤其是半大的小孩子,很喜欢麻辣烫这种香辣的味道。
等林禾洗了碗的时候,他们就已经把野猪赶过来了。
野猪很凶,尤其是跑得快跳得高,凶残的时候轻易就能把一个成年男人顶翻,就连猪圈,都是特意加高加固的。
所以这会儿,野猪脖子上套着两道绳索,牵引着它过来的。
“小禾,你们家这野猪还有点小,再养两年呗,今年那大野猪多肥壮啊。”
林禾他们把野猪弄到镇上来的时候,大家就知道了,原来上半年那个抓到一头大野猪的小伙子,居然就是李长辉啊。
“何叔,这马上过年了,这野猪给家里孩子补补身子,再说了,猪圈里还有那么多呢,以后慢慢养就是了。”
何叔是住在他们家对面的邻居,恰好就是之前那个人贩子,假装的那个屋子。
那几天何叔跟老伴儿有事,带着孙子孙儿们回村里老家了,儿子儿媳都在外面做工,结果被那人贩子临时占了去,哄骗林禾这刚到镇上的人。
“你可真有福气,当家的有本事,开那么大一个店铺,生意好的很,昨天好像还看到他去打猎了,听说卖了不少钱呢。”
因为之前一直是李长辉在煮麻辣烫,加上很多人都觉得女人没什么本事,全靠男人养活,自然就以为,林禾只是带孩子,麻辣烫都是李长辉支撑着。
林禾也不辩解,只是笑道:“确实很厉害,之前是忙店里的生意,现在闲下来了,等过完年,估计会经常去打猎,何叔,以后家里想吃野味,可以直接跟我们买啊,价格优惠。”
昨天去山上转了一圈,李长辉回来时明显心情都好了不少,以后肯定会经常上山。
“行啊,过年的时候有没有,等家里孩子们回来了,买一点吃。”
两人闲聊着,野猪已经被弄到院子里了,林禾跟何叔打个招呼,就回去准备做午饭了。
跟之前搬新家一样,又是整整三桌,上次是酒楼送的饭菜,这次是自己动手,可不轻松。
大伯母已经把烧开的水,倒进了烫猪的大黄桶里,滚烫的水不能直接用,等杀了猪放了血,水也冷却一些了,用着正好合适。
林禾快步回到厨房,拿出昨晚收拾出来的野鸡野兔和大雁:“大伯母,长强媳妇,这是辉哥昨天猎的,先把野鸡和大雁炖上。”
本来打算炖一只野鸡,后来才想起他们有三桌,哪怕加上配菜,一只也不够啊。
随后才又多拿了两只野鸡,野鸡本来也不是很大,三只差不多了,一桌一只,正好。
而剩下的那几只,已经全部用粗盐腌制上了。
(本章完)
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