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第585章 红焖羊肉（第2页）

难道自己还不会做了不成？

“王总，这些羊肉已经汆好水，也洗干净了。”

朱大壮和另外几个家伙起身，对着王平安这边喊了一声。

王平安点头。

“好！

你们先歇着吧！

剩下的我来处理就好了。”

毕竟之前那锅羊肉炖鱼已经做好了，就等着这两头羊下锅开饭的。

起锅开火，倒入净油。

加入葱姜蒜爆香，然后将清洗干净的羊肉倒进锅中。

嘿！

一锅竟然装不下。

不过这也难不倒王平安，边上还有另外一口锅在闲着的。

同样的起锅开火，倒入净油，然后放入葱姜蒜爆香，再把剩下的那些羊肉给倒进去。

双锅一起搞！

翻完左边的锅，再翻炒右边的锅。

“当当、敲！

当当、敲……”

“二蛋！

小轩子！

你们拿个大桶去烧水器那边帮我接些热水去！”

王平安一边翻动手里的锅，一边开口对着帮忙的王二蛋吆喝起来。

中火慢炒，一直将锅中的那些羊肉翻炒到表皮收紧以后，加入老抽、生抽、蚝油、白砂糖，上色翻炒均匀。

然后放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、干辣椒等香料，继续翻炒出香味。

“热水接好了没有？”

听见王平安的吆喝，王二蛋也是急忙开口应了一句。

“桶还没有满啊！”

“先拿过来！”

王平安开口。

“好！”

两人一听，急忙抬着接了一半的热水桶过来。

王平安伸手接过，拎起就往锅中加水。

如此一幕，也是看得王二蛋和小轩子几人，神色震撼。

“乖乖！

要是手上没有一些力气的话，还真的干不了厨师这个活。”

“那肯定的啊！