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苏暖暖想了想,在三哥刚准备驾着马车走的时候将他拦下。
“三哥,要不让二哥也去帮你吧。”
“我刚刚忘记说了,还需要买几个大一点的酒坛,越大越好。”
这样熬制好的罐头才有地方放。
临时改变计划,四哥和三哥一起去镇上了。
苏暖暖则是和林婉柔在家先处理这些苹果和梨。
可别小瞧这一步骤,实际的工程量极大。
最先要把果皮给削掉,再将它们都切成方便入口的小块,切的同时顺便将果核还有不能吃的部分都剔除出去。
处理好的都先一起放在一个大盆里。
在她们快要将这些水果都处理好的时候,她爹也拎着一麻袋的山楂回来了。
还没有来得及休息,两人就又开始投入给山楂抠籽的程序中去。
这也算是个手艺活了,因为山楂的个体很小,需要将它切成一半再将籽给抠出去。
前期准备做完之后,后面的熬煮就很省事了。
三种食材连着冰糖一起放到锅里熬煮就可以。
水果甜蜜的香气随着滚开水上升的雾气慢慢飘出来,整个院子都是一股酸酸甜甜很好闻的味道。
不知是被这味道给勾得开胃,还是几人干活干的将晚上吃到额东西给消化掉了,反正等到快半夜的时候,众人又不约而同地看着一锅罐头流起口水。
但是又觉得这东西要拿出去卖钱,他爹宝贝着呢,所以苏暖暖发现四位哥哥只是眼巴巴地看着,谁也不敢先开口说话。
最后还是五哥忍不住,一边狂咽唾沫一边说道:“爹,我想吃水果罐头。”
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