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第212章 臭气熏天的螺蛳粉（第4页）

“居然……是好吃的。”

和之前司徒斐给他尝的那种完全不同。

虽然臭，但不恶心，而且是真的挺好吃的。

再尝尝旁边的配菜，不仅口感鲜美，而且还和汤料的味道相互融合。

这腐竹在这一碗里真是扮演着重要的角色。

具有浓郁的豆香味和柔软的口感。

而且它在煮的过程中，已经吸收了汤料的鲜美还有螺蛳粉特有的香气，这让它变得更加美味可口。

用筷子夹起一片腐竹，完全不会想象到它在下锅之前是非常脆的存在，现在只剩下柔软和弹性。

将它放入口中咀嚼时，感受最浓烈的就是它的豆香味和软糯的口感，带给味蕾一种十分独特地享受。

空心菜在螺蛳粉中的味道绝对是无可替代的。

那一抹绿色在红汤中翻滚，瞬间散发出的清香味道，让人食欲大增。

它的根茎部分和叶子部分都带有一种独特的韧性和脆度，而且吸了汤汁之后会变得非常辣，一口下去就是又辣又脆。

明明只是个素菜，但司徒正仁却有一种它完全不逊色于荤菜的感觉。

脆嫩的空心菜与鲜美的螺蛳肉同煮，二人的味道相互渗透，就变得更好吃了。

前者是脆爽的，后者则是紧实的。

这里面的螺蛳肉很小，是晒干之后再放里煮的，所以质地紧实切富有弹性。

经过煮熟后，呈现出一种十分韧性地口感，需要牙齿稍微用力才能咬碎。

这种口感让他在咀嚼的过程中能充分感受到食物的质感，有一种难以言说的满足感。

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