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深色的木质碗中,装满了各式各样熟悉的蘑菇,如丝绸般的热气缓缓升起,如同云雾缭绕,给一碗百菌汤增添了些神秘的气息。
慢慢地吸一口气,能感觉到这种香气在鼻腔中回荡,仿佛能触摸到那些在汤中舞动的菌菇,
忍不住舔了舔舌尖,他突然觉得自己有些渴了。
汤底口感顺滑,轻轻一勺在入口的瞬间就滑入喉咙,回过神来只留下了满口的鲜气。
味道既有菌类的鲜美,又有各种香料的调和,使得整个汤底味道浓郁而又不失清新。
各种菌类独特的口感在汤中交织,形成了一种丰富而复杂的味道。
有些菌类带有些微的脆感,而有些则带有一种绵软的质感,这种差异在汤中得到了完美的体现。
轻轻夹起其中的茶树菇放入口中,在慢炖下,蘑菇吸收了水分,原本脆爽的表面开始变得柔软,轻轻一咬,内部会呈现出丰富的汁液。
最开始它的坚韧和脆度,仿佛在咀嚼一片小小的饼干,而这种脆度在咀嚼的过程中逐渐转化为一种柔和的口感。
虽然已经被煮软,但仍然可以感觉到它的韧劲,这种韧劲在口中慢慢释放,为整个口感体验增添了一份层次感。
小光再次将目光放在汤中的羊肚菌上,用筷子夹起一个时,可以感受到它微微的弹性。
经过处理后,质地变得非常紧实,富有弹性,吃起来有一种独特的口感,且带有一种天然的香气。
这种香气在口中散开,让人感到舒适和愉悦。
平菇这种食材相对来说要普通一些,可苏暖暖做的味道却丝毫不普通。
入口十分绵密,吃起来柔软而滑嫩。
蘑菇本身的味道已经完全渗了出来,混合着鲜美和微妙的香甜味道。
黑皮鸡枞菌更是如同细滑的奶酪一般……
一碗百菌汤,给了他一种难以用言语描绘的体验,那种温润而细腻的感觉仿佛传遍全身。
醇厚的汤底,带着蘑菇的天然鲜甜,充分在汤汁中得到释放,让每一口都充满了自然的味道。
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