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在咀嚼的过程中,可以感受到软糯与弹性的结合,而且还隐隐有些鱼的鲜味……
看着筷子中间被自己咬开的剩下一半的东西,他在问过苏暖暖后才知道这是一种名为‘鱼豆腐’的东西。
“这东西是你自己做出来的?”
“名字起的不错。”
虽然简单又直白,但却格外符合它的所有特点。
明明不是鱼,可是却有鱼的味道。
这鱼豆腐可不是外面无良商贩卖的那些劣质产品,而是真的有鱼肉的添加制作而成。
在制作过程中,将新鲜的鱼肉和豆腐混合在一起,经过精心研磨和加工,使得鱼肉纤维充分融合,形成了一种富有弹性的质地,鱼豆腐本身的味道得到了充分的挥发,不但味道鲜美,且口感细腻柔滑。
咬下一口,便会感受到它里面的嫩滑和多汁,有些地方呈现出微微的韧性和弹性,使得整个口感更加层次分明,吃起来十分有嚼劲。
这种弹性的口感会在口腔中展现出来,以一种更特别的方式感受到鱼肉的鲜美。
雪子墨直呼神奇。
这姑娘可真是厉害,不但手艺绝佳,还总是有这些超人一般的奇特想法,将美食以更特别的方式展现出来。
“真好吃啊。”
无论吃几口,他都忍不住这样感叹。
雪子墨抬头看了一眼苏暖暖,有些不自然地问道:“对了,我想问问,今天没有什么饮品吗?”
说这话的时候,他还是有些不好意思的。
毕竟一个大男人居然说自己喜欢吃那么甜甜的东西,总感觉很难为情。
但昨天吃的那个冰粉真是打开了他的新世界大门。
甚至回宫的时候,还按照记忆里的样子让御厨给他做了几份,可却连苏暖暖手艺的十分之一都达不到。
连同样的食材都做不到,更别说味道了。
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