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第212章 臭气熏天的螺蛳粉（第1页）

苏暖暖最后要准备的就是炸蛋了。

这简直就是嗦粉必加的。

首先把所有鸡蛋打到盆里，然后打到拉丝状态。

接着将油锅里倒入满满的油，等待油温渐渐升高。

这个锅最好是选用那种小锅，这样才能保证炸出来的蛋形状标准。

接着将蛋液转圈倒入，不用太快，避免在油温的刺激下溢出，小火炸到一面差不多的时候，再将它翻面，把两面都炸好，捞出将表面附着的多余的油给它沥出去。

炸蛋同样也是做了和鸭掌差不多的数量。

等所有的材料都准备好之后，就可以开始煮粉了。

先冷水下锅，将粉煮至变软。

抬头看着队伍中站在第一个的司徒斐。

“你能吃辣椒是不？”

“鸡蛋和鸭掌吃不吃。”

正常是卖50文一碗，当然如果这两样有不吃的东西，她就会给对方减钱。

“吃，我什么都吃。”

司徒斐笑得标准露出八颗牙齿。

不过答应完之后才开始疑惑，居然鸭掌都能单独拿出来吃了。

但他相信苏暖暖，认为她肯定是做什么都好吃的。

“行。”

苏暖暖还是比较喜欢自己的食客什么都吃的，因为一般她选择拿出来卖的东西，肯定就是比较好的，只要不是特殊讨厌这样食物的，肯定都会觉得好吃。

如果有的人因为没吃过就选择不要的话，那实在是太可惜了。

粉煮软之后，依次将那几个调料包里的东西放到锅里。