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陈青山看众人拍了足够的照片,这才开口说道。
回到蘑菇屋,陈青山就和黄垒一起处理血鳝。
“这是好东西啊。”
黄垒双眼放光。
就连幕后的王丘山也是,还好昨晚交了伙食费,不然今天可就吃不到了。
毕竟人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。
这玩意可比枸杞效果强多了!
女人吃了滋阴,男人吃了壮阳!
处理黄鳝其实挺简单,找一颗钉子,钉住黄鳝头,然后开膛破肚,去除内脏,洗掉血迹,再斩去脑袋。
几女觉得血腥,就没凑过来,也就何炯和彭昊凑在边上看。
“听说黄鳝血也是好东西来着?”
何炯问道。
“嗯,可以当做一种药。”
陈青山点了点头。
两人配合下,很快就把黄鳝处理完成。
然后陈青山又去野地里弄了点紫苏回来。
准备好葱姜蒜,再把黄鳝切成小段滤干水分,再去高温油里面过一道,灭杀寄生虫!
锅里留油,再开始将姜、蒜爆香,加入豆瓣酱,蚝油生抽,下入沥干油后的鳝段,开大火爆炒。
锅中油脂滋滋响,香味顿时弥漫开来,所有人在旁边都暗暗吞着口水。
三分钟后,加入一些葱段和紫苏,去腥增香,再翻炒几下就出锅,满满的一大盘。
“哇,这也太香了!”
热芭都快流口水了。
陈青山继续做红烧鳝段,着了馋坏了直播间的观众。
“节目组这次地方选对啦,这环境嘎嘎嘎好!
血鳝就跟提前放在那的一样!”
“快让让,我身体虚,我要补补!”
“黄鳝菜市场四五十块一斤!
为什么没看见卖血鳝的?”
“这种软体动物好吓人,你们居然还想着吃!
好吃吗?”
“这可是男人的加油站,女人的美容院!”
“有那么夸张吗?”
……
“开饭啦!”
黄垒和陈青山两人通力合作下,完成了一大桌美食。
“听说热芭被大黄鳝欺负了,那你第一个吃。”
何炯笑着说道。
“那我就不客气啦!”
he热芭拿着筷子,仿佛即将杀敌的女战士,雄赳赳,气昂昂的夹起一段红烧鳝鱼。
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