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梁堇家里用木板搭的有个简易的小灶房,这个时辰,蒸米再做菜,肯定是来不及了,她怕三姑娘久等。
正好家里有瓦罐,她把懒桂姐从屋子里的炕上赶到了外面,让她去院子里舂两碗米来。
春桃没指望一个在厨房帮工的小丫头能做出啥饭来。
她当时心乱如麻,不知道该如何回去向三姑娘交差,被梁堇牵着就来了,现在回过神来,站起来用汗巾子擦了擦眼角的泪,温和道,
“你是刁妈妈家的二姐儿吧,等改天你来三姑娘的院子里,我给你拿果子吃。”
春桃说完就要走,
“姐姐,你此时回去,两手空空,三姑娘吃什么啊?
左不过你等我两盏茶的功夫,我就让你带点吃食回去,你也好交差。”
梁堇拿的月钱,是冯氏给的,三姑娘再不受待见,那也是冯氏所出。
春桃觉得她的话在理,可她看着眼前的小丫头刚到自己的腰间,又面带犹豫,
“你年龄尚小……算了,姑且让你试试吧。”
春桃出来没带银钱,要不然能出去买点吃食回来,心里盘算着在这坐会就走。
梁堇手脚麻利的从屋里的米瓮里,扒开米,从里面掏出一小块肥瘦相间的五花肉熏成的腊肉。
用水瓢舀水冲洗了一番,把腊肉切成薄薄的一片,这腊肉的油脂,呈现出一股子油润透明的感觉。
这是过年熏的,梁堇怕桂姐儿整天惦记,就把它埋在了米瓮里。
这反而给腊肉更添了一种米香。
春桃见她切起肉来,有模有样的,很是诧异的慌,渐渐收了要走的心思。
舂米回来的桂花儿瞅见家里竟然还有肉,眼睛顿时直了,碍于春桃在这,她瞪了一眼妹妹。
“去刘婆婆家,帮我讨把菠菜去……待会做好后,给你留点。”
梁堇低声哄着桂姐儿,桂姐儿不情不愿的出门借菠菜去了。
她把淘好的米倒进瓦罐里,又倒了点水进去,把切好的腊肉片铺在了上面,接着又是笋干。
这笋干本来泡一下才好,可来不及了。
春桃见她往罐子里,又倒了一些她不认识的香料,随后盖上了盖子。
“我帮你烧火。”
她不好意思一直坐在这,让个小丫头忙前忙后的。
“姐姐,别弄脏了你的好衣裳,我在大厨房烧火烧惯了的。”
梁堇看了眼她身上穿着的衣裳,还是绸子的。
外面都说,在官宦人家当女使,穿戴的比外面小户人家的女儿都要好,这话不虚。
春桃被她这么一说,才意识到自己穿的这身衣裳确实不适合做这些粗活。
她是三姑娘的大丫头,平时伺候三姑娘饮食起居,那都是些精细活,像这样的粗活,她还真没干过。
梁堇很快就点着了火,可不要小看这烧火,烧火能把控住火候,有的时候,做菜步骤明明是一样的,出来的味道却不相同,这问题就是出在了火候上。
什么时候火大,什么时候火小,什么时候该添柴,什么时候该去柴,这都是有讲究的。
等桂姐儿拿着一把带泥土的菠菜往回走的时候,还没到地方,就闻到从她家的方向,飘出来一股子难以言喻的香味。
春桃也没想到,这做出来能有这么香。
之前冯氏管家的时候,她跟在三姑娘身边,是不缺这些荤腥吃的。
甚至有的时候,专门捡些清淡的素菜来下饭。
难道是这几天没有沾肉,否则咋会这样馋?
春桃借着用汗巾子擦脸的动作,咽了下口水。
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