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“行行。”
李氏拗不过李清然直接坐在火炕上喝热水。
李清然叫上香草芳草一块来厨房。
“香草你把白菜外面的坏叶子都扒了扔掉,一会有空了喂猪。
然后把白菜竖着切成四瓣,放在干净的盆里撒上盐,记住每层叶子上都得抹。”
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香草听完就利索的动手。
李清然把大蒜、生姜、少量熟米饭、辣椒面、糖等调料都放在一个干净的盆里。
“芳草,盆里的调料你都压成泥状,厨房以前不是有小的压辣椒石磨嘛,就用那个吧。”
芳草洗干净手就开始了。
本来东西就不多,所以很快就做好了。
白菜还没腌好,李清然让两人先干别的活计。
快到午时的时候,李清然来到厨房看白菜已经腌好了,出水还不少呢。
“香草你把白菜清洗干净,记得挤干水分啊。”
“诶,放心吧小姐。”
芳草也加入进来,两人三两下就把两颗白菜弄好了。
“把刚才弄的调料均匀抹在每一层的白菜叶上啊。”
抹好放在盆里盖上盖子。
“行了,就这样,晚上切一点出来尝尝。”
香草愣住了,“小姐这刚做好,不需要等几天嘛?”
“刚做出来就能吃了,要是放几天味道更好了,不过咱们这不是着急知道味道嘛。”
香草点头没有再问。
晚上。
饭桌上一大盘子红红的辣白菜,谁叶每人先伸筷子。
李清然直接夹了一块,其他人虽然都在吃饭,但是都在悄眯观察李清然。
李清然咽下,感觉跟以前在现代吃的味道差一点。
”
你们尝尝,我觉得味道差一点。”
难道是没放苹果跟梨的缘故?
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