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常威把这事忘了,这年头四九城老百姓家,还不如八十年代农村条件好呢。
八十年代农村还好多苍蝇蚊子跳蚤和臭虫,小时候暑假去农村外婆家,炕席洒了药,全身还被咬几百个包。
除四害就是因为这些玩意儿太多了,牛马进城,哪个院没鸡鸭,野猫野狗到处窜,还有黄鼠狼和蛇,蝎子蜘蛛蜈蚣癞蛤蟆更别提了。
要说是不是穿越四合院的福利?屋里没挂珠帘,一只苍蝇也没有,晚上一觉到天明,难道身上有龙气?低等级生物不敢近身。
吃了饭把剩的萝卜喂鸡,试验下动物亲和力,一伸手鸡跑了,鸡转一圈回来用嘴在他手心里叨了几口,咯咯哒蹲下,等起身下了一个蛋。
啥意思?这是给龙威之人上供吗?我常威真的是天选之子,世界霸主?等进了采购部,下乡去山上打猎,野猪麋鹿黄羊排着队等他杀死,这是给龙威大仙的贡品。
常威拿着蛋进屋,花姨惊诧下,“你从鸽子市买的母鸡真的好,别人家的鸡一个月下二十来个,咱家鸡基本每天都下蛋,省不少钱呢,鸡蛋票能换点肉票。”
花姨拿着鸡蛋出去,回来空着手,难道去给王大爷了?这老贼安敢如此。
“天暖和了,这几天的鸡蛋留着,孵小鸡,国家都鼓励社员养殖,咱们院这么大地方,养点鸡。”
“咱家又不是公社社员,养多了不违反政策?”
“十只以内,你王姨不会说的。”
花姨谋定而后动,这肯定提前和王主任打过招呼了。
孵小鸡可以,单独给王大爷不行,都姓王差距这么大呢,还是王主任好。
小鸡还没孵出来,西红柿熟了,常蕤偷偷摸摸弄回来半斤糖,糖拌西红柿,这在夏天给冰淇淋都不换,白糖杀过的西红柿,盘子底的西红柿汁,酸甜酸甜。
凉拌黄瓜是常威主动要求做的,黄瓜竖着一分为四,去掉的黄瓜籽问要不要留种,花姨说他是傻子,老黄瓜才留种,这嫩黄瓜籽没用。
斜刀切成小段,拿盐抓了一阵放着,切蒜末和葱碎,干辣椒切小圈圈放碗里,十分钟后用水过一遍黄瓜,轻轻攥干,洒点生蒜末。
碗里浇上热油,激发葱蒜辣椒段香味,放点盐、白糖、酱油和陈醋,用筷子沾点香油,搅合后泼黄瓜上,齐活。
这凉菜盐就是底味,少盐多醋多酱油,酱油和醋比例1:2。
“这凉菜脆口,大儿子可以啊。”
花姨情商就是高,当着王大爷和常蕤的面夸起人来,毫不谦虚。
常威被夸的想明天做个酸辣汤,厨艺被肯定就飘了。
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