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白子谦觉得他这个大哥哥当的真称职!
范江:......你咋不和我换?
砍竹子、劈竹签子可都不是轻松的活计!
那边凌然负责切肉。
将洗干净的五花肉、羊肉切成大小相同的块状。
范河范湖负责肉类、蔬菜类能穿签子的全部穿成一串串的。
水清觉得她做的是最有技术含量的环节——除了她,无人可替代。
具体先是准备凉拌菜。
是的,吃烧烤咋能没有凉拌菜呢?
毕竟烧烤可不是一上来就能烤好的,也不是能一直保持有吃的。
所以,凉拌菜必不可少。
皮蛋豆腐,卤花生,香菜香干,爽口木耳,菠菜拌蛋皮,每样拌了两份,分别放在长桌子两边,这样大家夹菜都方便。
随后是主食类。
这个时间上来不及,又到了造假环节。
偷偷从商城买了成品汤圆,做了个枸杞酒酿汤圆;
买了包子,做了生煎包。
还买了点馒头、年糕和糍粑,准备待会切成片,串成串烤了吃。
灶洞里将新炭烧成红彤彤的颜色,夹出来放进红泥小火炉中。
和吃火锅类似,周边放了一圈的各类食材。
红泥小火炉准备了四个,范进、凌然、晏秋三人负责烤其它的食材。
水清单独负责烤兔子。
她一边翻转着兔子,一边一层又一层给两只肥兔子仔仔细细刷上蜂蜜,不放掉任何一个地方。
蜂蜜的清香甜润配上滋滋冒油的肥兔,馋的众人不自觉的咽口水。
这年头,蜂蜜可是稀罕物,极为难得。
一般只有恰巧碰上寻到蜂蜜过来卖的农户才能得到。
但水清不用。
因为她有商城,这可是作弊神器。
三十多元一瓶的蜂蜜,用起来丝毫不心疼。
那边羊肉串、五花肉、鸡尖鸡翅、烤馒头片、烤青椒、烤大蒜、烤韭菜......源源不断的出炉。
年糕和糍粑鼓起一个个焦黄的泡泡,随后’噗‘的一声炸开。
晏秋便将它们拿下,放在一旁的空盘子上。
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