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第268章 从未如此被重视(第2页)

加上他们和范前一家委实不熟悉,所以早上路过时听到他院子里传来哭闹声就没过去凑热闹看个究竟。

全部直接来山上挖土了。

此刻听到李大妮说起,方才意识到原来早上范前家的吵闹事关东家!

他们对招弟没意见,东家做出的决定他们都认同,不过对东家大哥一家子无比厌恶!

洪大牛叹了口气,忧心忡忡:“东家又多了个孩子要养,不知道有没给自己留猪肉?”

“猪下水气味大,也就穷苦人家省钱才会买了吃,不知道东家怎么吃的惯的。”

“东家一家子真是不骄不躁,你看他们家的孩子能读书写字也能上山下地干活一点不娇气,吃上面也是。”

明明能自家吃猪腿肉,将猪下水和骨头给他们,却偏偏宁愿自己吃差的......

水清是一点没觉得吃的差!

猪大肠、猪肚、猪腰、排骨这些商城上哪样不比猪肉贵多了?甚至翻了好几倍!

广宁府的排骨猪大骨上恨不得将猪肉剔的干干净净,只留一丁点肉渣,但商城的排骨上带的肉块和骨头一样重了,就是为了能让肉卖上排骨的价。

胡父当了几十年的屠夫,剔骨头早就形成了惯性,哪怕时刻告诫自己这是女儿自家养的猪,也是自家人吃,不用剔的太干净,但一下手排骨勉强还行,大骨头棒子仍然剔了个干净。

好在女儿并不是很在意,他微微松了口气。

水清是真的不在意,本来嘛她要是想吃猪肉留下猪肉不就行了?又不是别家的没法做主。

而家里人也从来没觉得吃的差,甚至现在也成了卤大肠、爆炒腰花、猪肚山药汤、猪肚煲鸡、红烧排骨、糖醋排骨、鱼头大骨头汤.....的忠实爱好者!

今日是招弟正式加入的第一顿,食材丰富借机庆祝一下,水清做的格外丰盛。

猪头猪大肠猪尾巴猪蹄一锅卤了,盛出直接切盘就成,简单又实在,不掺假大家吃的过瘾。

腰花加入青椒蒜苗和一勺自己做的辣椒酱爆炒,下饭极了。

排骨裹上面粉糊糊炸到金黄酥脆,调个酸酸甜甜的料汁做成糖醋排骨,小孩子们格外喜欢吃。

猪肚焯水后,和山药炖一起放在红泥小火炉上用炭火慢炖,端上桌之前撒上一把枸杞,汤汁奶白浓郁配上一颗一颗红豆豆,好吃好看又营养。

今天没有胖头鱼,别的鱼头太小不适合炖汤,所以大骨头汤里面下入的是嫩嫩的小青菜。

几个大荤的主菜搞定,剩下的配菜就简单多了,大多以素菜为主,菜园子有什么就吃什么。

华国的大棚技术已经很成熟,一年四季什么菜都有,不用分季节,水清以往生活在城里,想吃什么就买什么,反季节的菜吃多了忘了哪个季节有哪些菜,而来到这儿后,吃的最多的就是时令菜了。

水清很喜欢,接受阳光雨露自然生长的蔬菜,很好吃,用柴火灶做出来的饭菜更是香。

其他人更是满意的不得了。

就连家世好见多识广的凌然白子谦,亦觉得外面酒楼的山珍海味也比不上这一桌水清婶子做的饭菜!

范招弟只觉得有记忆以来,从未如此被重视。

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