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这一道姜丝炒肉明显是因为陈飞上来的。
所以陈飞拿起筷子,加起姜丝跟肉,然后吃进嘴里面。
大家看着陈飞的表情,完全看不出什么勉为其难的地方,宋雅倒是挺好奇的。
她平时对于姜丝这种口味重的配菜真的是敬谢不明,毕竟对于绝大部分人来说,姜绝对是算一种配菜,而不是算一种主菜。
于是宋雅好奇的问道:“陈先生,这道美食的味道怎么样?”
宋亚还是有一点纠结,毕竟他真的对于姜丝炒肉的这个姜丝下不去筷子,肉倒是还好一些。
于是她加起肉尝了尝。
漂亮的眼睛倒是忍不住一亮,这个肉丝很嫩,而且确实非常的美味。
周延安还有韩云飞也尝试了一下。
两人也是忍不住有些感慨的开口:“真的实在是太入味了,一点也不老,就是感觉炒的刚刚好,姜丝炒肉也就是这个味道了,真的是太美味了。”
三人忍不住纷纷感慨。
陈飞也是在心里面品味了一下,这道姜丝炒肉确实是非常不错的。
火候把握的刚刚好,就年加入里面的调料,还有选材之类的方面都是选的极好的,这一道姜丝炒肉完全是算得上顶级美味了。
所以越吃陈飞的眼睛就越亮,他一向知道像赵家祥老爷子他们的实力绝对是让人不得不佩服的,虽然他们平时都经常谦虚,说比不上他的厨艺,说什么长陈后浪推前浪。
但是在陈飞的眼里面,虽然他获得了慕尼比赛的第一名,已经完败了世界上很多顶级的厨师,但是对于陈飞的来说,他还算是一个经验不算充足的小孩子。
比起赵家乡老爷子他们动着几十年的厨房经验来说,他这一两年的美食经验完全就是小孩子过家家一样。
他还有未来一大段路需要自己慢慢的走,慢慢的摸索。
所以在众人眼里面,他总是一副不咸不淡,总是非常淡然的模样。
能有今天的成就,完全是有系统帮助。
要不是有系统提供的这些美食的配方,再加上系统赠予的美食品尝的技能,说不一定,陈飞如今都没有这样的成就呢。
越吃陈飞就越觉得,他真的很想见识这一位名叫林厨的人。
也不知道对方跟林裕吴林厨是什么关系,认不认识。
如果认识的话,那就更好了,到时候还可以引荐一下。
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜,属于淮扬菜,口味咸鲜,姜香浓郁,略有辣味,色泽较为丰富。
烹制时为避免原料在炒时出汤过多,口感过老,可将原料分别烹调,后放在一起翻炒。
这一道姜丝炒肉完完全全的就是做在了点子上,虽然在陈飞的眼里面还有一点不足,但是其实是可以完全的忽略的。
就像是李老头做的那道拿手的美食一样,他们已经尽可能的在这些美食的味道上调整了。
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